谁知道在街头卖的铁板香豆腐是怎么做的，是用水豆腐吗？

豆腐的发明者 “中国是豆腐的‘师傅之国’”。“豆腐丰富了人们的营养，这是对人类的一个伟大的贡献”。提起中国的豆腐来，日本人总是怀着敬佩的心情竭力赞扬。 淮南堂是...

石屏,建水豆腐<云南>

真正的韩国铁板豆腐是方法主料：白豆腐 辣椒酱（不要甜辣酱）辅料：洋葱 大葱 酱油 香菜 咸盐 味精 铁板 锡纸1.白豆腐 劈开2半 放入煮开的水里 在往水里加点...

做臭豆腐、酱豆腐的豆腐是特质的，压得比我们一般吃的豆腐要硬，但比豆腐干又软，如果你家附近有豆腐作坊可以定制一板几板的，如果没有就难了。 除了原料难搞，接种霉菌也...

香菇火腿豆腐汤的做法食材主料豆腐150g辅料油适量盐适量香菇2个火腿肠1根菜心七颗香葱适量步骤1.火腿切片2.香菇切丝3.豆腐切条4.白菜菜心洗净5.入盘备用，...

用料主料北豆腐400克黄豆100克调料色拉油适量食盐适量葱3段姜2片蒜5瓣八角1个桂皮1块干辣椒2个料酒适量生抽适量老抽适量香叶2片香菜适量香辣酱适量白胡椒适量...

铁板酱香豆腐的做法 豆腐分3层，再改刀切方块。（我家今天豆腐被用了一部分，比整块豆腐小）四连发的B面放油，中火。（油多一点会出来脆皮感觉）排布豆腐块煎豆腐时，...

应该没有这么大方的人吧。即使有配方，人家肯定也是费了功夫得来的。要免费的可以网上搜啊。

应该是有卖的那个酱汁

豆腐脑详细做法：1．泡豆  选用豆脐(或称豆眉)色浅、含油量低、粒大皮薄、粒重饱满、表皮无皱而有光泽的大豆。将大豆洗净，在春秋季水温10℃—20℃时，浸泡12小...