西北有哪些代表菜？

粤菜--龙虎斗、蛇羹，东北菜--锅包肉 。大乱炖、小鸡炖蘑菇，湘菜--剁椒鱼头、红烧肉。腊味合蒸，湘西土蜡肉 大围山烟笋 长沙口味虾 青交闷甲鱼 川菜-...

黑夜给了我黑色的眼睛，我却用它寻找光明！(顾城）卑鄙是卑鄙者的通行证，高尚是高尚者的墓志铭。看吧，在那镀金的天空中，飘满了死者弯曲的倒影。（北岛）我如果爱你，绝...

东北菜的家乡在那“白山黑水”间。辽阔的东北三省,“北有粮仓,南有渔场,西有畜群,东有果园”,为东北菜提供丰富而齐全的烹调原料。东北菜虽不列入八大菜系之中,但要论...

湘菜的特点是色、香、味、型、体、辣。传统的代表菜有全家福，又叫十景海参。云耳炒鸡，大绘尤鱼等等

土生土长东北人，黑龙江大庆。给楼主讲一下吧：酸菜炖猪肉（可以加粉条）：炖归炖，汤一般不会太满，也不会太稀，酸咸口。 锅包肉：与糖醋里脊类似，但肉片大得多，且...

我做的蛋炒饭还好 嘿

荤菜：锅包肉、溜肉段、白肉血肠、熘肥肠、东北乱炖、酸菜排骨、酱骨架、酸菜白菜猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、葱烧鲤鱼、花椒嫩醉鸡、拌肉皮丝、爆煎鲤鱼、韭菜干丝、木樨肉、...

马原《冈底斯的诱惑》 素素《独语东北》 刘齐《形而上下》 端木蕻良《曹雪芹》（他致力于红学研究） 迟子建《北方的盐》 王充闾《春宽梦窄》 鲍尔吉·原野 《掌心化...

main course 主菜，种类有多样。其中有：1）steak 扒类别：牛排，羊排，猪排，鸡排，鱼排。2）pasta 粉类别：意粉，lansange 烤千层皮...

潮州卤水是潮州菜的重要组成，广东潮州的传统特色名菜之一，其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱，与八角、桂皮、香叶、鲜香茅、甘草、黄姜、罗汉果、丁香、蒜头、红葱...