怎么泡米线能不粘牙呢？ 我是开米线店的 我都是用开水泡10分钟然后用冷水里泡个10多个小时 怎么时间长就牙

冷水含气量大，热水含气量小。不锈钢导热快，到开水时，部分开水先变成冷水，后变成热水，变冷变热的这部分水要放出多含的气体。

具体做法是：先用开水将米线泡一下，待米线软后，再将米线放入凉水中浸泡，这样可保持米线的滑软，劲道。砂锅中放入油、辣椒等调料，待油温起来后，放入事先熬好的汤料,如...

你好，你的配料结构不合理，做米线必须在米浆中加点淀粉和筋力源C型，米线才能筋道耐煮，不断条有弹性。

第一步：准备一杯水；第二步：先放洗衣粉（放的多一些），洗手液或香皂水都可以，但最好 用洗衣粉（比较保险)；第三步：加白砂糖（中等量）；第四步：再加...

腐竹必须用冷水泡出来才好。温水泡外软里硬，更不能用热水泡，那会很烂。一般前一天晚上用冷水泡上，第二天用。如果是几分钟就泡好的腐竹，绝对不是真腐竹。那是假的。

干腐竹要泡发2-3小时不等，具体做法如下：1、首先先把腐竹掰短一些，然后把它洗干净。2、洗干净后，用冷水把腐竹泡3个小时。不要用开水泡腐竹，不好吃。3、泡软之后...

用来泡茶的菊花茶有两种：1、杭白菊，味淡，泡好后，花会胀成很大一朵，茶成淡黄色，加点蜂蜜冷冻后，口感不错，夏天代水来饮用，口味、身体都能照顾，是不错的饮品。2、...

可以将水滴尽，再用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏

时间会冲淡一切，感情会渐渐消失

一般情况下是用凉水泡，但是用凉水泡需要提前花费很多时间，用凉水泡好了以后，用热水烫一下，就可以煮了，用凉水泡比较容易保持爽滑有嚼劲的口感。如果用热水泡比较节约时...