“担担面”的名字是怎么来的?
担担面
因过去是小贩挑着面担沿街叫卖故得名。此面以味取胜,各种调味品有十多种,是地道的川味小吃。特色是面条细滑柔软,麻辣味鲜。
担担面是用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。
因过去是小贩挑着面担沿街叫卖故得名。此面以味取胜,各种调味品有十多种,是地道的川味小吃。特色是面条细滑柔软,麻辣味鲜。
担担面是用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。
佚名
2024-05-30 20:19:04
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佚名2024-05-30 03:11:40
问担保人在借款合同上签字,担保还本付息,然后签自己的名字,是要承担
答你好,你这种情况是需要承担一般保证人的保证责任的,而且根据最高人民法院《关于适用<中华人民共和国担保法若干问题的解释》(以下简称《解释》)第32条第2款规...
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佚名2024-05-30 11:17:56
问担担面名字的来历是什么
答担担面是著名成都小吃,它是用面粉擀制成面条,经煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。...
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佚名2024-05-30 00:32:15
问帅记担担面名字怎么样?
答帅记担担面shuàijìdāndānmiàn 繁 体:帅 记 担 担 面 五 行:金 木 火 火 木简体笔画:5 5 8 8 9 繁体笔画:9 10 17 17...
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佚名2024-05-30 07:30:20
问我想做担担面、凉皮、怎么做的?
答担担面做法1 原料配方 面粉500克 红辣椒油100克 芝麻酱75克 川冬菜100克 葱花50克 花椒面2.5克 红酱油125克 蒜末50克 豌豆尖200克 制...
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佚名2024-05-30 04:09:57
问吃凉皮 担担面会胖吗
答呵呵,不要担心胖,我想不会胖,自然美才是真正的美。
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佚名2024-05-30 09:25:30
问在沈阳想卖担担面哪有调料?哪有面和凉皮?
答担担面的面试那挂面染得色啊自己就能做啊你上十二线就有人教你了啊
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佚名2024-05-30 20:24:58
问我是卖凉皮,担担面的,谁能告诉我,怎么样能让担担面更好吃那
答找一家你当地很火的担担面,然后去应聘服务员,偷学配方!
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佚名2024-05-30 13:27:34
问担担面和燃面有什么区别?
答担担面和燃面区别为:地区不同、工艺不同、主要食材不同。一、地区不同1、担担面:担担面,是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃。2、燃面:宜宾燃面,是四川省宜宾地...
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佚名2024-05-30 14:57:35
问四川 “ 担担面 ”名称的由来~~谢谢``^.^
答担担面是用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一...
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佚名2024-05-30 08:00:00
问担保人在借条上只签了个字,是什么一般担保还是连带责任担保。
答依据《担保法》第十九条:当事人对保证方式没有约定或者约定不明确的,按照连带责任保证承担保证责任。的规定,你这种情况是承担连带责任。
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