家庭自酿白酒到底能不能喝

白酒的纯粮酿造是一个很复杂的过程。我去过郓城天金村的酒厂，看见过他们的纯粮酿造过程。一般为蒸馏，起窖，制曲，拌料，摊晾，入窖等等。每一个过程都有专门的酿酒师指导...

酿酒不分家庭或是厂家只要是白酒都可以储存的！但是白酒储存是有要求的白酒的度数必须是50°以上的白酒储存容器必须达标，塑料桶是不可以的！白酒密封，不能透气存放的地...

这与酿造方法、发酵时长、温度等诸多因素有关,难以说具体度数,约在10~40度的大致范围内。一般米酒发酵酒精度在12%vol左右,如果需要提高酒度,可以将发酵残渣...

叙述就是描述一下家族酿酒史、采用的酿酒工艺、每年能够生产多少白酒，口感达到什么样的程度，有多少人从事这项工作，白酒在家庭收入中的比重。

原料配方凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦；薯类的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均...

引起自酿白酒发苦的原因有很多，最主要的物质有杂醇类、酚类化合物、醛类、多肽、硫化物、氨基酸和无机盐等，这些物质主要来源于原辅料选择不当、原辅料不净、配料不合理以...

国外的有酿酒狗、鹅岛ipa、Duvel、罗斯福、波兰女武神等等，这几年国产精酿也很不错，除了做的早的一批，像高大师，京a，熊猫精酿，等等但是好不好喝看个人。个人...

不能和柿子一起吃,会引起中毒。柿子中含有大量的鞣酸和纤维素，而精酿啤酒中含有较多的酒精，在饮用之后会刺激胃肠分泌，导致大量胃酸分泌，和鞣酸发生反应，再络合柿子中...

自己酿的白酒能喝用料  糯米    酒曲    微型酿酒器    自制白酒的做法  制作“酒饭”。用粮食（个人理解像是糯米大米小麦等都可以）做蒸饭。由于普通电饭...

对于啤酒设备来说看你选取设备的产地了（是在你当地买还是在其它地方来购买设备），之后再去考虑其他因素。购买设备个人认为以下几点：1是选取设备的产地了2是看你前期的...