拌鸡架的做法 鸡架怎么做好吃
鸡架2个
辅料
蒜适量、生抽3勺、白糖1勺半、麻油半勺、辣椒油1勺、原汤1勺
凉拌鸡架步骤1
鸡架清洗干净,冷水下锅放入黄酒烧开焯一下
步骤2
从新坐锅开水放入焯过的鸡架,放入大料、花椒、大葱和姜片煮熟
步骤3
30分钟捞出放凉
步骤4
掰成大块
步骤5
大蒜拍碎放5分钟
步骤6
调汁:辅料全部放碗里搅拌均匀
步骤7
香菜切寸段放入盆里,倒入调好的汁拌均即可
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佚名2024-06-02 08:36:39
问熏鸡架怎么做?
答把要熏的主料,用料酒,酱油,盐,香叶,八角等腌制好,(注意:腌得越久越入味,我做的时候腌了一夜)铁锅上铺一层大米,大米上放红糖.把鸡架放在支架上支起,放在大米上...
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佚名2024-06-02 06:06:21
问拌鸡架的汁用什么调好吃
答放入盐、糖、生抽、花椒粉、陈醋、辣椒油、葱花、熟芝麻、香油拌好
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佚名2024-06-02 15:27:38
问凉拌鸡架的正宗做法,凉拌鸡架怎样做才好吃的做法步骤
答拌鸡架的做法步骤拌鸡架的做法图解11. 鸡架清洗干净,鸡架用锅煮,放点葱姜,放点料酒,放点老抽,开锅10分钟捞出,准备好所有的调料共10样,一样也不能少。拌鸡架...
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佚名2024-06-02 12:06:19
问拌鸡架怎么做
答材料鲜淮山1根,鸡架,玉竹,沙参,薏仁适量,盐,蜜枣,姜做法1.鲜淮山洗干净去皮盐水浸泡10分钟后切块,再换一盘盐水浸泡至下汤煲。2.鸡架洗干净热水灼煮取掉血腥...
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佚名2024-06-02 06:49:54
问正宗熏拌鸡架做法哪里有
答孜然土豆烧鸡骨架1鸡骨架化冻,洗净,沥去水分。2. 扒去鸡皮,用刀刮去表面多余的黄色脂肪,剁去鸡屁股。喜欢吃鸡皮的筒子们也可以保留。3. 把内脏等杂物去除干净。...
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佚名2024-06-02 15:16:42
问拌鸡架的做法图解,拌鸡架怎样做最好吃
答主料鸡架2个辅料大蒜适量生抽3勺白糖1勺半麻油半勺辣椒油1勺原汤1勺凉拌鸡架的做法1.鸡架清洗干净,冷水下锅放入黄酒烧开焯一下。2.从新坐锅开水放入焯过的鸡架,...
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佚名2024-06-02 07:27:37
问沈阳老九鸡架的做法
答鸡架的做法材料原料:鸡架,青椒配料:葱,姜,蒜,干辣椒,香叶,八角,花椒辣椒粉,孜然,白糖,盐,味精,酱油,生抽做法1:鸡架去鸡屁股去油脂洗干净,青椒洗净切条状...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问熏鸡架怎么做呢?朋友来我家吃饭不知道做点什么好啊 ,想做熏鸡架。
答在家里熏制食物,会让整个空间弥漫一种烟熏的味道,而且要损失一个锅。熏完了锅就变颜色了。最简单的方法:鸡架子洗净,加调料入锅煮熟,掏出来备用。另一个锅内放一些白糖...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问怎样做熏鸡架
答所需食材/厨具 主料 鸡骨架 (4个) 炖肉料包(一个) 调料 糖 (15克) 生抽 (30毫升) ...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问外卖小吃炸鸡架,炸鸡块配料调料做法
答炸鸡架自己做炸鸡架很麻烦的,给你个简单的做法,味道也是一级棒。 1、鸡架清洗干净后下锅煮熟(凉水下锅)放入葱姜不用加盐,煮熟后拿出来放到空的容器里。 2、调汁:...
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