张家熏拌鸡架怎么样

烟熏嫩鸡的做法详细介绍菜系及功效：沪菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：清香味 工艺：熏 烟熏嫩鸡的制作材料：主料：童子鸡1000克调料：...

主料鸡架2个辅料大蒜适量生抽3勺白糖1勺半麻油半勺辣椒油1勺原汤1勺凉拌鸡架的做法1.鸡架清洗干净，冷水下锅放入黄酒烧开焯一下。2.从新坐锅开水放入焯过的鸡架，...

主料 3人份鸡架2个辅料蒜适量、生抽3勺、白糖1勺半、麻油半勺、辣椒油1勺、原汤1勺凉拌鸡架步骤1鸡架清洗干净，冷水下锅放入黄酒烧开焯一下步骤2从新坐锅开水放入...

主料煮好的鸡架3只 #白糖3勺 #米饭或者大米适量 #茶叶2勺 #花椒适量 #大料2个 锡纸1块 铁丝架1个 油...

鲁菜熏鸡的做法详细介绍主料：童子鸡1500克辅料：桂皮5克，茴香籽[小茴香籽]5克鲁菜菜谱大全，沙姜5克，陈皮2克，八角2克，花椒2克调料：大葱30克，姜30克...

最好不用熏制的鸡架子做汤，味道不好~

原料配方原料：要求选择肥嫩母鸡。 辅料：配制老汤标准是：清水100公斤，粒盐8公斤，酱油(原汁)3公斤，味精50克(汤的浓度在波美，5度左右，色浅加酱油，味淡加...

所需食材/厨具　主料　 鸡骨架 (4个)　 炖肉料包(一个)　调料　　糖 (15克)　　生抽 (30毫升)　　...

原料配方原料：要求选择肥嫩母鸡。 辅料：配制老汤标准是：清水100公斤，粒盐8公斤，酱油(原汁)3公斤，味精50克(汤的浓度在波美，5度左右，色浅加酱油，味淡加...

熏制鸡骨架鸡骨架要完整的不要斩，清洗干净。锅内放水，在放入炖肉料包，葱，姜，生抽，老抽，糖，料酒（随意），盐，鸡精烧开。烧开后放入洗干净的鸡骨架煮20分钟左右，...