为什么自己做的碗团吃起来面面的,一点都不爽滑
搅拌的时候用的劲小
不够力气
才会成这个样子
你懂的
不够力气
才会成这个样子
你懂的
佚名
2024-06-01 20:05:11
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佚名2024-06-01 06:32:09
问想卖凉皮凉面,不知道凉皮自己做的话好做么?凉面那个面是什么面啊?自己可以做么
答比较辛苦,做起来比较简单,只要你有足够强的体魄就可以。面粉(高精粉),可以。
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佚名2024-06-01 19:14:45
问炸酱面怎么吃?一份炸酱面一般都会配一小碗汤,那碗汤的作用是什么?要倒进面里吗?
答作用是吃炸酱面时,太干了就喝一口顺口的,吃碗面也可以把汤喝完,叫原汤化原食,不要倒在面里。注意炸酱面不是汤面条。炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,属山东鲁...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问我自己做的拌凉菜和外面的有点不一样,我吃外面卖的那个醋有点甜的,那种是什么醋
答我做的凉菜很好吃,我们家人都说比外面的好吃,我把材料告诉你吧,必备的:盐、鸡精、生抽、辣椒油、调和油、蒜蓉、葱花、陈醋、白糖、最好再来点芫荽,这些东西备齐了一定...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问求教:火锅店里的虾滑、鱼滑吃起来有弹弹的感觉是怎么做的?自己想做,每次都没有那种感觉~~
答火锅店里的虾滑、鱼滑因为添加弹力素吃起来会感觉有弹性,但是都不能多吃哟。北京朝阳区黄寺大街的“么豆捞”是现今火锅豆捞行业中唯一一家承诺不使用弹力素制作的企业,据...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问我做的手工皂自己做起来,洗脸发涩,不光滑,因为什么啊
答http:// 你确定你做的是手工皂吗?
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佚名2024-06-01 08:00:00
问为什么自己做的鸡排和外面卖的味道不一样
答不然外面还卖什么鸡排
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佚名2024-06-01 08:00:00
问自己做的双皮奶太浓,就是口感像浆一样,不会像外面买的滑滑的。
答可能有两个原因1、奶和蛋清的比例不对,奶多了2、蒸的时间不够,没蒸透我也做过,我还加了芒果泥,感觉比外面卖得口感好,我的比例:牛奶:250ml芒果:2个鸡蛋:2...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问自己做的冰粉粉为啥没有外面卖的好吃
答可能方法不对吧冰粉粉取7克,放入玻璃容器中。烧一壶开水,准备倒入冰粉中。水的量,看自己的喜好。喜欢冰粉硬硬QQ的,就少加入水(一般的比例是粉1克:水1-1.2斤...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问为什么我做饼干时,面团揉不起来,都是散的 为什么做
答我大概能猜到你错在哪里了,做饼干的时候要先让黄油软化,再加入全蛋液和面粉,如果你黄油软化过头了,面团就会有问题,如果你加面粉搅拌的时候,搅拌过头了也会有问题。基...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问为什么我做饼干时,面团揉不起来,都是散的
答面粉要选择正确,美胜烘焙说做饼干要用的低筋面粉,买的时候要注意分清
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