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买的新鲜面条煮开里面好多泡沫面里面加了什么东西

那是制作面条时,添加了滑石粉。一是可以增重,价格也比面粉便宜;二是和出的面容易加工,不沾设备;三是煮面时不易断;四是吃起来劲道,爽滑。
  有的面粉,在加工厂就已添加了滑石粉,他们这样做是为了防止面粉粘在机器上,也增加了重量。
  吃这种面条虽无大碍,但吃多了会便秘。据说国际标准是添加1—2%。
佚名
2024-06-16 21:43:16
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