鸭头鸭翅鸭掌怎么炖汤可以放什么

卤鸭头鸭翅鸭脚最好吃。卤鸭头鸭翅鸭脚的做法1. 买来的鸭头鸭翅鸭脚，洗净后上锅过一遍开水，稍微煮下，去掉些原有的盐分。出锅后沥干水，再上锅大火煸干剩余水分。2....

卤吃

一、解冻：并清冼一遍。二、煮爪：（非常关键）煮时里面加一些特制料酒去腥。将鸭爪连同清水一起下锅开大火煮。煮鸭爪时要控制好火候，炉子是买小吃店用的双倍气量高压炉子...

周黑鸭鸭爪的做法1.鸭爪洗干净冷水下锅煮开2.盛出冲洗干净控干水分待用3.所有材料入锅焖煮25分钟关火后焖15分钟OK（期间要翻3到4次鸭爪 让每个鸭爪都裹上汁...

材料鸭翅，鸭掌，姜，葱，老卤汁，卤料包，片糖或冰糖做法1.鸭翅和鸭掌洗净，鸭翅上的细毛比较多，介意的可以慢慢拔掉，不介意的就不理会啦2.小潺不喜欢吃动物皮，所以...

掌尝

主料：生抽三调羹老抽少许陈皮一小块干辣椒7个卤鸭翅鸭爪的做法1.将鸭翅鸭爪清洗沥干2.将所有材料加入反复抓均后腌两个小时3.两小时后放入锅中加入清水，差不多没过...

主料老鸭1只 辅料油适量盐适量姜适量八角适量党参适量葱适量鸡精适量醋适量步骤1.鸭子切好。2.将鸭子放在锅中用水焯一下。3.生姜，八角，党参备好。4.将所有的材...

1。把鸭子用热水煮一下，去腥味。 2。然后加热水，把鸭子放进去，放葱姜，竹笋，咸肉一起大火炖，开了改小火炖两小时左右就行了。(炖了一会后葱会烂，把它挑出来，再从...

主料鸭爪6个 胡萝卜1根 辅料盐、鸡精按个人口味添加 莲心、枸杞、花生米少许 薏米仁一小把 黑珍珠玉米粒少许 葱姜酒适量 ...