鸭头鸭爪的做法和配料有那些
鸭头6只,葱2支,姜片5片,蒜头10瓣,辣椒1根,东山鸭头卤包1包,酱油120cc,冰糖2大匙
做法
1.将卤包、水1000㏄及所有调味料放入锅子中,浸泡20分钟备用。
2.将葱洗净后切长段,蒜头拍过备用。
3.烧热锅子,放入1大匙油,放入葱段、姜片、蒜头、辣椒爆香,再倒入作法1的锅子中。
4.把鸭头洗净,鸭毛拔除干净,放入卤汁中浸泡1小时,取出沥干水份。
5.起油锅,把鸭头放入炸至金黄色,再放入卤汁中,用中小火卤约20分钟,熄火后再浸泡10分钟,捞出沥干。食用之前再回锅炸热,切小段后排入盘中即可。
-
佚名2024-05-24 20:19:27
问怎样做板鸭,卤肉 需要那些配料
答卤肉芳香扑鼻,香味悠长、肉质适口,味感丰富、润而不腻,百吃不厌。食材主料猪肉(或其它肉) 500克方法/步骤备料:准备红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、...
-
佚名2024-05-24 09:15:56
问自制盐焗鸭爪怎做、需要哪些调料
答用料主料鸭爪200克鸭翅200克鸭掌200克调料食盐适量姜适量料酒适量盐焗粉适量姜黄粉适量盐焗鸭脚的做法1.主材料全部洗净2.锅里烧水,放入姜片和盐3.水开后把...
-
佚名2024-05-24 08:02:24
问鸭煲店鸭煲的做法级配方
答鸭煲材料老鸭1只(约1000g),火腿1小块(50g),笋干100g,大葱白2根,厚姜片4片,黄酒2汤匙(30ml),盐1茶匙(5g)做法1、整只老鸭清洗干净,...
-
佚名2024-05-24 00:27:20
问中山大涌浙江三宝夜世界的鸭头鸭翅鸭爪是什么做法
答吃鸭头嘴巴坚硬,头脑灵活!吃了鸭爪手爪白析,吃了鸭翅就要升天,吃了鸭肾,一名惊人!
-
佚名2024-05-24 08:00:00
问周黑鸭鸡爪的做法步骤图,周黑鸭鸡爪怎么做
答用料 鸡爪 1000g 老抽 适量 生抽 适量 冰糖 适量 料酒 是两种酱油的两倍 花椒 大...
-
佚名2024-05-24 08:00:00
问地锅鸭的做法和配料
答鸭腿,洗净,把水吸尽,涂上蜂蜜。然后放油里炸一下,到肉金黄就可以,不要过头,要么鸭肉会老,然后放沙锅准备文火炖。 五杯鸭就是有五杯作料,杯子是那种人家喝白酒的小...
-
佚名2024-05-24 08:00:00
问周黑鸭怎么做,都有那些配料。
答配 料: 袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克...
-
佚名2024-05-24 08:00:00
问求周黑鸭鸭架的做法配料?
答用料 鸭架 酌情而定桂皮 一两块,10g花椒 10g红辣椒 10个生姜切片 15g老抽 20g生抽 20g冰糖 15g料酒 50g自制周黑鸭的做法 1、不要...
-
佚名2024-05-24 08:00:00
问张大师鸭爪爪做法是什么?
答做法:准备好食材和各种香料。鸭爪冲洗干净后,逐个减去指甲。锅里放半锅清水,倒入鸭爪,大火煮开后继续煮三分钟。把鸭爪捞出用流动的水冲洗干净,沥干。鸭爪倒入锅中,放...
-
佚名2024-05-24 08:00:00
问烤鸭的配料有哪些!调料有哪些?怎么做!!
答原料:鸭子半只、配料:葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆(蜂蜜也可以) 做法:1、鸭子放入大一些的容器 2、放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油...
风水
起名
网名
- 1 沙漏里的时光网名
- 2 网名怎么取能带来好运
- 3 游戏网名的符号
- 4 两个相同字女生网名
- 5 qq空间男生绝望网名
- 6 萌煮昵称
- 7 关于有关苑字的qq昵称
- 8 游戏取数字昵称
- 9 王者荣耀旧昵称
- 10 微光改不了昵称
说说
- 1 幸福的句子说说心情
- 2 骗访客的说说长篇
- 3 车牌 搞笑说说
- 4 整天无所事事的说说
- 5 说说中国四大爱情传说
- 6 说说分别是什么样的人
- 7 如果 再见到说说
- 8 和老爸合影的心情说说
- 9 说说小学校园里的那些事作文
- 10 女人的沧桑的说说