北京味道最好的川味火锅是哪家？

很多人都爱吃火锅的，但是评价哪家的火锅最好吃就见仁见智了，每个人都有自己的口味嘛。我个人的口味还是不太挑剔的，就推荐几家北京好吃的川味火锅给大家。

首先推荐孔亮火锅，孔亮的火锅真的闻起来香，吃起来又觉得麻，有重庆火锅的口感。大多数人不知道，以为重庆那边的火锅第一特点是辣，其实不是，我的一个同事是重庆的妹子，吃我们这儿的辣子往往受不了。

我问她你一个重庆人怎么会不能吃辣呢，她说重庆的辣子和一般的不一样，重庆的辣是以香辣为主，就是不太辣，但是很香，不像我们这儿的辣子是干辣干辣的，辣的嘴里受不了很难受这种。所以孔亮确实是一家源自重庆的火锅店，在重庆当地也是很多人知道的著名火锅店。

再推荐皇城老妈，皇城老妈也不错的，菜色很好让人垂涎欲滴，而且菜很新鲜，都能吃出来的。味道和口感也不错，不像好多一半的火锅店很多菜都不新鲜，吃着也没什么味道，尤其是豆腐，很多都有点酸味了还拿出来卖。但是有一点不太好的，就是皇城老妈的锅底差一点，跟孔亮相比是不如他香的。

最后推荐海淀区的德庄火锅。德庄火锅也是老牌子了，全国很多城市都有它们的连锁店，是一个很有实力的牌子，不然也不会开这么多连锁了。我觉得德庄火锅也不错，很对我的口味的，锅底也是又香又辣的，吃了一次还想吃第二次。有时候吃火锅都让人欲罢不能，很上瘾啊。所以我觉得大家也可以去这家德庄火锅吃吃看。