凉菜怪味牛肉条的做法

主料牛腱子1000克调料食盐1小勺葱适量姜适量八角1个花椒适量生抽2小勺老抽2小勺蚝油1小勺香叶适量白糖4小勺花椒粉1/4小勺五香粉1/4小勺咖喱粉1/2小勺辣...

主料牛肉300g 辅料油适量盐适量豆豉少量姜少量蒜适量葱适量干辣椒适量花生米适量白芝麻适量白糖少量生抽适量鸡精少量步骤1.牛肉洗净切末2.姜蒜，葱白切末3.将牛...

现在辨别羊肉,不能光用味来辨别了,因为现在的猪肉片喷上羊膻剂你就分不出来了,最简单有效的办法,就是从肉的纹理上来辨别:羊肉肥瘦相间,间隔小,不明显,肉质嫩;其他...

材料酱牛肉300克，蒜末10克，香菜末10克，辣椒油10克，醋2克，白糖100克，香油50克，盐3克做法1.将肉切片；蒜剥去皮，洗净，拍碎，剁成细末；香菜也剁成...

牛肉冷菜做法大全2014凉拌芝麻菠菜牛肉片材料菠菜80公克，瘦牛肉片40公克，芝麻5公克，和风鲣鱼酱油45cc，味霖10cc做法1.取一深锅，放入适量的水，将菠...

主料牛肉    蒜头    姜片    干辣椒    辅料黑胡椒粉适量    玉米淀粉适量    孜然粉适量    孜然牙签牛肉的做法步骤1. 先将所有主料切碎...

食材明细牛肉香菜盐老抽八角姜蒜桂皮酸辣口味炖工艺数小时耗时普通难度酱牛肉之凉拌牛肉的做法步骤1牛肉清洗后用清水浸泡半小时去除血水。2锅里加冷水放入牛肉和一点料酒...

牛肋条属于筋多又有肥肉的部分，烹饪起来就需要长时间的炖煮啦。不然吃不动哦~喜欢软嫩的就要煮1个半小时，喜欢劲道点的1小时就ok~我煮了1小时15分钟，介于中间。...

食材主料牛肉500ml青菜250g辅料油适量郫县豆瓣30g八角2粒山萘2粒老抽5ml老姜1个花椒5g干辣椒5颗盐适量味精适量香菜20g步骤1.青菜洗净后切成宽约...

材料花生，酱油少许，糖，甜酱，肉末，香干，料酒，水做法1.锅中热少许油，放入花生、香干、肉末煸炒2.待肉末变白后倒入甜酱、少许酱油、糖、料酒炒匀3.加入适量清水...