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韩国热拌面配方_韩国拌面是什么口味的

配料:黄瓜,香菜,小葱,香干,杏鲍菇,黄豆酱

  1.准备食材,把所有东西都洗干净。

  2.黄瓜切细丝,香菜切段,小葱切沫。

  3.香干切丁,杏鲍菇切丁,大葱切丁,姜切沫。

  4.五花肉去皮,切丁。

  5.锅里面热油,放肉炒,肉炒一分多钟。

  6.放一勺郫县豆瓣酱炒香。

  7.放姜沫。

  8.放糖。

  9.放4勺黄豆酱。

  10.放香干。

  11.放杏鲍菇。

  12.炒匀,加开水,大火转中小火炖10分钟,中途要翻几次,怕锅底下面烧糊。

  13.看酱表面基本上没有多少水份,就剩油,就差不多了,放入鸡精,跟大葱,炒匀即可。

  14.另一个锅里面煮面条。

  15.面拿出来,不要过凉水,上面撒上黄瓜,香菜,浇上酱,再撒一点小葱花,就可以吃了,有的人觉得太干,可以从酱上面,浇一勺面汤下去。
佚名
2024-06-03 03:05:07
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