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怎样去除锅底黑(外表层的)

菜锅用久了,经常会在锅底积聚油垢,如何才能既不刮花锅底又能把油垢除去呢?这里有几个妙法:

其一,用百洁布蘸着牙膏蹭。

其二,将香灰溶于水中,用百洁布蘸着香灰水蹭。

其三,将菠萝皮切下放入水中煮,然后将积聚油垢的锅底放到煮有菠萝皮的沸水中,过一会锅底黑就不见了。

其四,用碱面蘸水擦拭。

这四种方法中,碱面(第四种)和香灰(第二种)的效果最好,因为锅底污垢主要成份是酸性的,而碱面和香灰都是碱性的,遇到一起会发生中和作用。

而最最好的方法就是——使用电磁炉。炒菜锅或蒸锅等用久了后,锅底常常有厚厚的的一层黑渍难以除去,如果使用前先在锅底涂上厚厚的一层肥皂,则即使锅底变黑了,轻轻一擦,因肥皂的润滑和保护作用,也可除去。
佚名
2024-05-29 08:30:00
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