小米饭闷牛肉干做法

1、将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，用快刀在脖根一剁，然后控血。2、当甲鱼伸长脖子翻身时，用两指抓住其颈部，用快刀在头部割断其头骨...

食材：芹菜50克，腊肉半斤，大米4两做法：腊肉清洗干净放锅中煮20分钟。盛出切成小块。豆角洗净切成段。大米淘洗干净用水泡30分钟。把豆角放在电饭锅的底层铺平。然...

主料：面粉200g 牛肉50g 土50g 西红柿1个 胡萝卜50g辅料：油适量 盐适量 葱1小段 蒜4瓣 芹菜叶少量 干辣椒3个 胡椒粉1小...

1.肥瘦相间的牛肉，在案板上切成大小相等的小丁。不要太小2到3厘米就可。2.辅料葱切段，蒜、姜切成末。胡萝卜、土豆切成丁状。3.锅内放入油适量，加入牛肉翻炒至微...

1.牛肉（后腿牛肉）剔去筋膜，片刀为大薄片，铺晒在簸箕上，放在通风地方，2至3小时即干燥。2.炒锅置于火上，热锅注入花生油，四成热时，放入干牛肉泡炸3分钟(油温...

闷大黄米饭的做法1.买来的大黄米前一天用冷水泡上。2.饭豆也用冷水泡上。3.第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中。4.再把大黄米倒锅里。5.加大约两大碗水。6.插上...

主料新鲜牛肉 ：5斤 辅料精盐 ：适量 具体步骤第一步1. 牛肉洗干净后，顺着纹路切成宽约5cm的长条，沥干水分，用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐（依个人口味用...

材料牛肉、葱、姜、宴会酱油、麻油、黄酒、孜然粉做法1、葱、姜切碎备用。2、整块牛肉洗净放在锅里加水大火烧开后把水倒掉，再洗一遍牛肉，再加满水，加入葱、姜、大火烧...

1所用的大料：八角、桂皮，草果，莨姜、砂仁、肉蔻、白芷、生姜。把调制好五花肉馅按自己的口味加葱姜蒜花椒大料调味备用。2甏肉做法：选用瘦七肥三的猪五花肉，把五花肉...

猪肉洗净，猪皮上残留的猪毛用镊子拔去或者用刀刮掉猪肉切成厚约1厘米的条猪肉放入冷水锅内，大火烧开炒烫2分钟捞出猪肉冲洗干净葱姜切大片起油锅，放入冰糖，小火炒至冰...