卤蛋的做法_卤蛋的做法与卤料配方
主料
鸭蛋4个
调料
食盐
1茶匙
酱油
2汤匙
姜
3片
八角
2个
花椒
5粒
桂皮
1段
香叶
1片
丁香
2个
卤蛋的做法
1.鸭蛋洗净,煮熟
2.剥去外壳备用
3.所有调味料放入锅中
4.放入剥壳的鸭蛋,加水至没过鸭蛋,我用慢炖锅炖了4-5个小时,所以特别入味,色泽也好,普通锅子的话大火烧开后转小火炖1个小时左右即可
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佚名2024-06-01 00:26:41
问卤鸡珍的做法,卤鸡珍怎么做好吃,卤鸡珍的家常做法
答洗干净要卤的食品 要简便的话,可到超市买制作卤菜的调料,依据个人的口味加入辣椒、五香粉、白沙糖等就可以了。要想保存好卤罐,首先得把要卤的东西洗干净。猪肚、猪大肠...
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佚名2024-06-01 11:18:30
问卤蛋杂酱面的做法,丝瓜卤蛋杂酱面怎么做好
答用料主料猪肉300g丝瓜300g鸡蛋6个调料食盐6g冰糖5g葱7g姜8g八角适量花椒适量桂皮适量料酒5ml白糖3g丝瓜卤蛋杂酱面的做法1..准备好原料。2.猪肉...
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佚名2024-06-01 20:58:44
问卤蛋怎么做才劲道
答主料鸡蛋10枚可乐或者啤酒1瓶花椒少许八角少许桂皮少许白糖少许生抽适量 1.先将鸡蛋煮熟,喜欢吃劲道点的可以将鸡蛋多煮会!2.将鸡蛋去壳,锅内放入啤酒或可乐注意...
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佚名2024-06-01 10:40:36
问带花混蛋卤鸡蛋的做法,带花混蛋卤鸡蛋怎么做
答带花混蛋卤鸡蛋主料土鸡蛋10辅料卤水没过鸡蛋就好步骤1.鸡蛋摇一摇十下差不多了。把蛋黄摇散。2.煮熟,去壳。3.去壳4.芹菜叶子贴在鸡蛋上,用纱布包起来。5.用...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问卤肉面,卤肉面的做法,卤肉面怎么做
答主料五花肉半斤 洋葱4分之一 大蒜3瓣 姜适量 葱花适量 青菜适量 蚝油1勺 甜酱2勺 黄豆酱2勺 糖1勺...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问卤鸭舌的做法,卤鸭舌怎么做好吃,卤鸭舌的家常做法
答食材用料:鸭舌300g 蚝油2汤匙 生抽100ml老抽2汤匙 大葱白一段 香葱4棵 蒜半头 姜1块 冰糖5 八角2个 香叶3片 ...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问黄瓜鸡蛋打卤面的做法,黄瓜鸡蛋打卤面怎么做
答步骤1.凉水烧开后,放入挂面煮开,熟后捞出2.黄瓜洗净3.切成丝4.鸡蛋搅拌均匀5.淀粉用凉水泡上6.热锅热油,放入鸡蛋炒熟,弄碎,7.放入黄瓜翻炒8.添适量水...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问怎么做好吃,尖椒鸡蛋打卤面的家常做法
答尖椒鸡蛋打卤面的做法 用料 尖椒 两个 鸡蛋 两个 黄豆酱 两勺 水 适量 面条 半斤 葱花 适量1尖椒洗净去筋切丁备用2锅里放油温...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问卤(西红柿鸡蛋)的做法步骤图,怎么做好吃
答用料 西红柿 3个 鸡蛋 四个 葱 少许 卤(西红柿鸡蛋)的做法 西红柿划十字刀方便去皮西红柿用开水烫一下皮就可以很快去掉了热锅上油,放葱花...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问卤鹅肉的做法,卤鹅肉怎么做好吃,卤鹅肉的家常做法
答食材明细鹅翅适量卤料适量盐适量酱油适量红糖适量五香口味卤工艺一小时耗时简单难度香卤鹅的做法步骤1备鹅翅。2过开水沥水。3卤料一包。4煮锅里放清水烧开再放进卤料。...
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