云南过桥米线的作文

过桥米线 过桥米线的来历，有两种说法。一种起源于蒙自。蒙自城南有一个南湖，湖光潋艳，四周苍松翠竹，风景旖旎，有一座石砌桥延入湖心小岛。岛上茂林修竹，掩映着几间房...

过桥米线已有100多年的历史，它源于滇南蒙自县，1920年，昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”。传说有一秀才在蒙自南湖的湖心小岛念书，秀才妻每日都要通过石砌...

米线是云南的特色食品。过桥米线是将米线、汤料、配料分别制作，现吃现拌的烹调形式和食用方法。是米线中的上品，以用料考究，制作精良，吃法独特，独具风味而闻名中外。 ...

说法一过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀美味好吃过桥米线照片(15张)才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米...

过桥米线的牌子有很多的，我知道的有金桥缘，金香缘，书生说，阿香等我知道的也就这些了，我个人比较喜欢清淡城阳的金桥缘米线，有机会可以去试试。

云南的过桥米线在”漫书城“餐厅里，云南过桥米线可称得上是招聘手艺了。望着一大碗香喷喷的过桥米线，我不由得想把它仔细看个清楚，白白细细的米线，黄色的鹌鹑蛋，白嫩的...

俗话说：民以食为天。几乎每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭，西安的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜...

若问云南谁味美，过桥米线状元香。地方一绝

底料：底料6袋（“三无”添加剂）、豆豉1斤、冰糖1斤、辣椒4斤、炒料膏1袋（添加剂）、专用料1包（添加剂）、豆瓣酱1桶、红麻椒面1斤、飘香剂1瓶（添加剂）、香料...

1、偏肥五花肉切薄片2、鸡蛋和小粉盐草果八角粉13香3、锅置旺火油烧至230左右转为中火将肉片赞一下调好的料浆放入油锅中炸至金黄老出即可就是这么简单不懂在问。