麻辣口味的卤菜怎么做为什么卤菜做起来有

主料猪脚500g鸡爪300g方法/步骤1肉买回来之后，洗干净2蒸锅上面搁一个竹垫3将肉类和准备的大料放入锅中4另取一锅煲点高汤，比如：排骨高汤（没有高汤也可以用...

卤味配方：鸭掌 鸡翅 鸡胗 鸡蛋 八角 料酒 老抽 盐 花椒 胡椒粉 桂皮 香叶 冰糖 姜 草果 葱卤味的做法 卤味怎么 做：1.先将食材都清洗干净，然后将花胶...

呵呵 你还 不要网上复制的你是哪里的 我也是搞这个行业的 已经20多年了根据你所在的根据地来调整你要做的，凉拌菜凉拌菜；要把所购的材料认真清理干净 先用沸水焯一...

蒜蓉木耳 材料：木耳 调料：蒜蓉（就是把蒜剁成末啦）、葱、姜、精盐、白糖、醋、鸡精、胡椒粉、香油 制作方法： 1。 将干木耳用水泡开（一定要注意泡开）洗净，用开...

芹菜薰干炒卤肉的做法主料卤猪肉120g辅料油适量盐适量芹菜100g薰干3个姜少许蒜片适量步骤1.准备材料，芹菜，薰干，卤肉（薰干我买了四个，但觉得有点多，只用了...

先将苋菜杆子切成节（每节2—3cm左右）洗净，然后放在石灰水中浸泡一到两天（加快苋菜杆软化）再洗净，放入坛中，撒上适量食盐，加入冷水，封口过些天就可食用（烹饪方...

卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大...

淘宝上买几种料，自己试吃一下哪种好就用哪种啦

不加分我是不会告诉你的

首先，你要是个热爱食物，积极吃饭的人。其次，品尝没一道别人为你做的菜。用心为别人做菜，再到熟食培训的基地一品佳味去学习，这样做出的菜是最富有感情最好吃的。