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有哪位大神会做重口味麻辣鸡火锅的!或者超麻辣的那种!怎么做麻烦您说一下?

食材
麻辣鸡火锅的原料:鸡一只;
麻辣鸡火锅的配料:姜、葱、蒜、干辣椒、麻椒、辣椒面;
步骤/方法
1、准备一只白条鸡,洗净切小块,凉水下锅焯一下;
  

2、锅里倒入油,油要多哦。然后把麻椒倒入锅里转中小火炸,麻椒炸黄了后加入辣椒。
  

3、把干辣椒炒略微黄了后加入辣椒面,翻炒两下,加入葱、姜、蒜翻炒下,加入盐、味精、酱油翻炒下,加入开水。
 
 

4、把之前焯好的鸡块放进去,转中小火盖上盖煮,等鸡肉煮熟后,就可以随意加入自己喜欢的蔬菜进去,边煮边吃了。

真心回答望回答,谢谢!
佚名
2024-05-15 12:31:50
最佳回答
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