哪里的口味最麻辣？

风味麻辣牛肉原料:熟牛肉，红辣椒，香菜，熟芝麻，香油，辣椒油，酱油，味精，花椒粉，葱。做法：熟牛肉切片；葱洗净，切段。将味精、酱油、辣椒油、花椒粉、香油调匀，成...

麻辣烫的底汤配料!!! （zt） 菜油200克（约耗135克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白...

西北陕甘宁青，西南四川，重庆等部分地方，

麻辣口味虾的做法1.洗刷刷、洗刷刷。2.将辣椒，生姜，大蒜切好备用3.锅内放油烧热，依次倒入花椒，蒜，盐，辣椒，姜片，豆瓣酱炒香4.放入口味虾炒变色。5.倒入一...

鸡半只干辣椒60g花椒15g葱姜蒜盐1小匙料酒10ml鸡精1/2小匙白糖1小匙油300ml麻辣鸡的做法11、将鸡洗净后切成2-3cm的小块，放在碗中，加入料酒、...

食材选用花椒：青花椒和红花椒。辣椒：朝天椒和七星椒。麻辣鸡火锅原料:土仔鸡1只(约1000克)，莴笋2根，鳝鱼150克，泥鳅100克，毛肚1 50克，鸭肠150...

比较喜欢吃香辣的

麻辣烫是起源于川渝地区的汉族特色小吃，和冒菜略微不同。麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区最有特色也最能代表"川味"的一种饮食。麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜和鱼...

酸辣金汤烧翅原料：水发钩翅500克，南瓜，盐蛋黄，料酒，盐，鸡粉，高汤，野山椒汁，淀粉，胡椒粉，陈醋，姜汁。做法：将南瓜、盐蛋黄蒸透入搅拌机，制成金汤汁备用。锅...

酸辣土豆丝酸辣藕片酸辣鸡杂酸辣大白菜酸辣粉皮酸辣鸡胗