抻面大骨头汤的做法
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1.大骨头放入冷水烧开焯水捞出洗净待用。
2.锅放油,加姜片,放入焯好的骨头煎至金黄色。
3.移到砂锅中,加水烧开,炖一个多小时。
4.炖好后,捞出炖过的葱,撒入葱花,加适量盐,就可以了。
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佚名2024-06-07 20:46:49
问我想开个抻面馆,不想用传统的那些抻面汤制作方法,想做一种放抻面里当抻面卤汤,放火锅里能涮锅子吃的卤
答想法很好啊,但你的问题是什么?还是纯描述?
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佚名2024-06-07 10:30:52
问骨汤面的做法,骨汤面怎么做好吃,骨汤面的家常做法
答1.黑木耳和香菇提前泡发,并切成丝,白菜切丝,大葱切成葱花,2.锅中倒油,中火加热,下葱花爆香,下黑木耳丝翻炒,3.下香菇丝翻炒,4.下入白菜翻炒,5.加少许酱...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问大骨汤粉的做法,大骨汤粉怎么做好吃,大骨汤粉
答主料猪瘦肉干豆角大骨原汤辅料辣椒。大蒜子生抽耗油生粉水淀粉葱步骤1.猪瘦肉切沫。用适量水淀粉抓匀2.大蒜子。葱。辣椒。分别切沫。干豆角切丁3.准备好大骨汤4.锅...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问大骨头汤的做法大全 大骨头汤怎么做好吃
答1、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。2、煮的时候中途千万不要加冷水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性,...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问老黄瓜骨头汤怎么做好吃,老黄瓜骨头汤的家常做法
答老黄瓜骨头汤做法1.头天煮好的猪骨高汤从冰箱冷藏架拿出来备用。 2.老黄瓜削皮清洗,用削皮的削刀把黄瓜肉削成一条条的粗丝,黄瓜心弃之。 3....
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佚名2024-06-07 08:00:00
问大骨汤面的做法,大骨汤面怎么做好吃,大骨汤面的
答1.洗净的猪大骨放沸水锅焯一下去血水。2.大骨放入锅中添加足量清水,一并放入大料、花椒、葱段和姜片。3.放入少许米醋,在煮大骨时加入少许米醋,更能促进钙的吸收,...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问猪骨汤面的做法步骤图,猪骨汤面怎么做好吃
答猪骨汤面的做法材料拉面150公克,青菜适量,熟排骨200公克,奶香汤头500㏄,盐1/2茶匙,味精1/2茶匙做法1.将面及青菜烫熟放入碗中备用。2.从之前熬好的...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问日式骨汤面的家常做法大全怎么做好
答主料面条80g小油菜60g火锅丸子150g 辅料白骨拉面汤料1勺清水适量步骤日式骨汤面的做法步骤11.准备材料,丸子化冻,小油菜洗净;日式骨汤面的做法步骤22....
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佚名2024-06-07 08:00:00
问骨头汤面的做法,骨头汤面怎么做好吃,骨头汤面的家常
答骨头汤面的做法步骤: 1将泡发好的木耳洗净切成小块。 2春笋也洗净切成块。 3锅内放点骨头汤,放入春笋和木耳。 4盖上锅盖烧10分钟左右至春笋、木耳熟透。 5加...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问韩国牛骨头汤的做法
答一、骨头,土豆,豆芽,韩国泡菜,姜,辣椒,葱,料酒 1。先把水烧开,把骨头用开水捞一下,去掉浮在面上的那些白白的泡沫(因为这里的猪骨头有点腥) 2。然后放姜和少...
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