怎样在家里制作风干羊肉
准备材料:羊肉十斤、葱、姜、蒜适量、香叶20片、桂皮20块、料酒适量、酱油50勺、盐80克、五香粉20勺、黑胡椒粉20勺。
工具:调料碗、烤箱、筷子。
第一步:将准备好的羊肉切手指粗细,不要太小,烤干水分会严重缩小。
第二步:放盐,老抽,料酒,姜,辣椒粉,孜然粉,生姜粉,花椒粉,孜然粒腌制。
第三步:铺锡纸摆盘,1斤羊肉,摆了一盘半,缩水后能放一盘。
第四步:180度预热10分钟,放入腌制好的羊肉开启热风功能,烤20分钟。
第五步:烤完后等待预热散尽后将烤干的羊肉拿出来。
第六步:这样在家风干的羊肉就做好了,装盘食用即可。
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佚名2024-06-11 14:40:38
问羊肉粉制作
答食材羊肉适量牛尾骨适量 豆腐,粉条,菠菜,西红柿,香菜适量姜,花椒,料酒,生抽,大葱,水适量方法/步骤1锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和异味后,清...
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佚名2024-06-11 09:33:24
问焖烤羊肉串怎样配料腌制
答1、材料:羊肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量...
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佚名2024-06-11 04:43:10
问风干鸡的制作方法?
答原料: 农家散养小公鸡 制作过程: 1.将A料放入沸水中汆净血水捞出,放入不锈钢桶中,加35千克清水大火烧开,改小火煲8小时,过滤出汤汁备用。2.将B料放入锅中...
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佚名2024-06-11 08:00:00
问怎样自己制作多肉盆栽
答去花店看看或者你那里花卉批发市场看看,都有,陶土盆比较好,透水性透气性好,不容易沤根腐烂,多肉植物一般喜光,特耐旱少浇水怕涝
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佚名2024-06-11 08:00:00
问怎样在家里制作牛肉干
答1、 把牛里脊肉切成小指粗的肉条,再用盐、酱油、花椒和香叶把肉条拌匀,腌制4小时,牛肉就入味了。2、把腌制好的牛肉放到冷水里,开小火煮10分钟左右,把血水除干净...
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佚名2024-06-11 08:00:00
问羊肉串的肉怎么腌制?
答羊肉串的腌制方法: 原料:淀粉、五香面、盐、料酒、香油、孜然面、鸡精、酱油、鸡蛋。 步骤: 1、先把羊肉清洗干净后,切成小块,大约是3厘米长2厘米宽为宜。...
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佚名2024-06-11 08:00:00
问我有一块风干羊肉,怎么做着吃呀?
答经泡发后蒸着吃风味独特。
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佚名2024-06-11 08:00:00
问羊肉卤的制作方法
答羊肉卤的用料:羊肉、香叶、胡椒粉、姜、葱、香菜、酱油、茴香、八角、枸杞、料酒、盐、桂皮、花椒、生抽、甜面酱羊肉卤的做法步骤:1、羊肉泡2小时左右,泡出血水,洗净...
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佚名2024-06-11 08:00:00
问浙江风味梅干菜扣肉饼的制作方法?
答百度上可以查到
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佚名2024-06-11 08:00:00
问牛肉面里面的臊子是怎样制作的
答牛肉面里面的臊子做法主料:牛腩 辅料:胡萝卜、香菜、手擀面 调料:葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、酱油、干辣椒、花椒、大料、桂皮、肉寇香叶、丁香、陈皮 ...
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