请问巫山纸上烤鱼做法和配料

材料主料：鲈鱼辅料：三种辣椒调料：豆豉、姜、蒜、豆瓣酱、盐、鲜酱油、花雕酒、山茶油做法1.鲈鱼洗净，擦干水分，从头下面开始切横刀，直接到尾巴，然后加盐、花雕酒腌...

新鲜鱼 杀好洗净 用盐 胡椒粉抹均匀 油纸沾水湿透 包在鱼身上 放烤炉里烤 要明火的烤炉

普通烤鱼是在火上直接烤熟的，表面会焦黑，不是很健康。纸上烤鱼虽然说的是“纸上”，其实应该叫“纸包烤鱼”，用油纸包着腌制了酱料的鱼放在炉子上烤制，锁住了水分，鱼肉...

原料：黔鱼一条、葱丝20克、姜丝20克、小米椒20克，糖10克、酱油15克、胡椒粉10克、料酒20克、盐5克纸上烤鱼做法1：将黔鱼剖开,鱼肉上锲刀(好熟入味)用...

材料鱼一条，青红椒各半个，小芹菜3棵，洋葱1个，莲藕1节，胡萝卜半根，盐，蒜10个，葱1根，姜5片，辣椒酱10克，料酒，五香粉，花椒粉。做法1、鱼提前去鱼鳞去内...

你说的这个东西有好多加盟店的，你是自己做着吃，还是要做生意用啊！

1.先和面，然后盖上保鲜膜，放置一会时间。2.加入鸡精，盐，孜然以及冠香兴秘制酱料，耗油，一起爆炒。3.把面筋都串起来，切割开。4.放到火上烤，把提前炒好的酱料...

食材用料：面筋串 味达美适量 蒸鱼豉油适量 孜然适量 甜面酱适量 菜谱做法：1.把串串的竹签去掉，码放在烤盘上2.酱汁用甜面酱，蒸鱼豉油，味...

准备材料：黄花鱼1条、姜20克、葱50克、洋葱50克、大葱少量、盐适量、芫荽适量、红椒适量一、小葱、大葱、洋葱和姜切至适合的大小。二、黄花鱼把背鳍剪一下。三、擦...

1、将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。2、烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层...