QQ网名大全

月饼的由来_八月十五为什么吃月饼的由来

据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载:中秋节新科进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏赐进士。

北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望,也是对亲朋好友深深的思念。

北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和饴”。

南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词。

但对中秋赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。

吃月饼的注意事项:

1、月饼不宜与粥相配:

有许多人在食用月饼时,都愿与粥同食吃,会甜的不甜,咸的不咸,口味独特。其实不然,月饼作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指数的食品,不仅对糖尿病人不适,对人的大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢。

2、月饼宜少不宜多:

月饼含油脂、蔗糖较多,即使低脂、低糖仍存面粉诸成分,过量食用会产生滑腻感,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高,热量高。老年人、儿童更不宜多吃,否则会引起腹痛、腹泻或呕吐,消化不良。

3、月饼宜鲜不宜陈:

吃鲜莫吃陈,因为月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。
佚名
2024-06-06 09:36:47
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-06-06 09:18:31

    "煎饼"这个名字的由来?

    传很久很久以前,东蒙山一带杂草丛生,人迹罕至,在蒙山望海楼下.住着巧珍和田壮一家,男耕女织,生活过的比较舒心,劳作之余,田壮勤学苦读,成了远近闻名的土秀才,十里...

  • 佚名
    2024-06-06 14:43:16

    车轮饼由来故事名字

    说到车轮饼,还真的要从清朝的乾隆皇帝和宰相张书玉说起。原来那个镇上有个三巧店,全家三口。店主巧师傅手艺高明,待人和气。顾客和乡邻特地送给他家一幅对联。就是这幅对...

  • 佚名
    2024-06-06 19:28:54

    月饼的由来

    月饼起源于唐代,《洛中见闻》曾记载:中秋节新科进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏赐进士。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。后来演...

  • 佚名
    2024-06-06 12:58:18

    月饼的由来

    嫦娥八月十五有了后裔的孩子,后裔伺候她月子,给她烙了一张饼。后裔给起名,月饼。。

  • 佚名
    2024-06-06 16:01:47

    饼的由来

    是英国人发明的。150多年前,比斯开是法国的一个海湾,在150年前,有一艘英国的货船在比斯开附近的海域航行,天有不测风云,不料遇上了狂风暴雨,有一艘英国帆船在比...

  • 佚名
    2024-06-06 03:21:02

    月饼的来历

    有三种充满民俗韵味的传说:一说嫦娥奔月后托梦丈夫后羿,要求他于8月15日夜用米粉作丸,圆似月亮,并焚香求告,以望夫妻能得到团圆。 二说宋代有一小甜饼,苏东坡吃后...

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00
  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    “月饼”一词的由来?

    月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈,取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月,中有酥和饴”来赞誉月饼。相传我国...

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    软饼的由来,并说一下发源地

    在中国古代,饼是各种面食的总称,由面粉制作的食物,大多可称作饼。上古时期,祖先们以稷、黍、麦、菽、稻(五谷)等各种粮食为主食,由于尚未发明磨盘,吃面食的现象很少...

  • 佚名
    2024-06-06 08:00:00

    福州有一种叫“光饼”的饼,谁知道它的由来?

    光饼的历史,还得从戚继光抗倭说起。 据福州府志记载:明嘉靖四十二年(1563年),抗倭英雄戚继光率军入闽追歼倭寇,连日阴雨,军中不能开伙,戚继光便下令烤制一种...