南充米粉里面的肥肠臊子是怎么做的?

何做酸辣粉1.将豌豆尖去老根、叶，洗干净；芽菜剁成末。 2.取12只碗，分别放入酱油、醋、红油辣椒、花椒粉、味精、胡椒粉、精盐、芽菜末、葱花、芹菜末。 3.锅内...

主料荞麦面150g 辅料盐 孜然粉 五香粉 灌肠的做法步骤1. 荞麦面加水，一点一点慢慢加，面要活的特别硬2. 活好硬面以后，逐渐加水，边加水边用手...

广西人对米粉情有独钟，各地还有各地不同的吃法，南宁有老友粉、邕宁生榨粉、卷筒粉、宾阳酸粉、八仙粉、炒粉，桂林有桂林米粉、辣鸡粉、马肉米粉 ，柳州有螺蛳粉，玉林有...

这是商业机密

准备材料：粘米粉100克、澄粉15g、XO酱1茶匙、油少许、酱油少许、葱1根、清水400克制作步骤：1、 粘米粉、澄粉倒入大碗里，加上清水调匀米浆；   2、葱...

有米粉和红薯粉，热水合均匀后放铁筲箕用手拍

粘米粉8两，生粉2两，清水适量和匀成浆即成。要不用粘米浸6小时左右磨成米浆，在米浆中加入适量生粉和匀浆。

做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳 炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形小片，加切小的蒜...

兰州臊子面主料肉臊一小碗    土豆半个    胡萝卜半根    豆腐5～8毛钱的    木耳半碗    香菇比木耳少1/3    黄花菜和香菇一样    瑶柱...

简单的臊子面的做法如下一、材料面条（生）适量、五花肉半斤、黑木耳适量、粉丝适量、干黄花菜适量、黄豆芽适量、豆腐干适量、西红柿1个、鸡蛋1个、调料色拉油适量、食盐...