我想去学卤菜，有朋友建议说传家卤菜培训，不知道如何？

俊哥卤菜(つд⊂)

自己学卤菜的话有一定的难度的哦，而且卤菜的书，牵扯到的配方很少，不全面，建议你还是去比较专业的、正规的、办学比较悠久的，品牌有影响力的老院校学习下，大师会传授你...

经营好卤菜店有多方面的因素，店铺的位置，产品味道以及后面口碑如何都是经营卤菜店的关键，平时运营方面，在保证卤菜口感和质量的同时，应该多做活动，以及利用互联网与网...

成都 餐协 卤+现捞，卤菜做成不一样的营销熟食售卖店，凡是到店买卤菜的人都知道他家的卤味熟食都是有讲究的，都是采取现捞现卖。很多人都喜欢这种现卤、现捞、现卖不一...

第一：实体培训机构，这种情况下费用会比较高，需要1-2万，而且周期短，一般是4-6个月，学习强度比较大。我这边也有几个学员是去过实体培训，基本上的感受就是这些。...

开卤菜店要考虑到很多东西，店面资金是首要。最重要的还是要学习到真正的技术。开店的话建议你可以实体店学习，有问题可以立马解决。

建议去正规的办学资质好的学校学习，烤鸭跟卤菜都是小吃类的短期课程，一般一周时间即可学成。

就像买衣服,一分价钱一分货,一品佳味,参考下吧

蜀妈餐饮做卤菜培训挺便宜的，你可以去问问

为了做卤肉去参加培训，科目太单一了，不是一个系统的，也不是一方的特色，没必要花费！如果你有一锅肉，你需要知道的是如何配置卤料，了解每一个调味品的特性，火候大小等...