廖排骨卤汁好不好吃？-明月个性网

巴适！我第一次吃廖排骨的卤菜后，就喜欢上那个独特的味道了，然后自己去超市买廖排骨浓缩卤汁回家自己做卤菜，味道也是杠杠的，经济适用，一包廖排骨卤汁可以卤三斤卤菜，而且可以反复适用，剩下的卤汁还可以用来炒菜、冒菜，做火锅底料。
使用方法
　　1.撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后，直接放入1.5公斤清水中加热稀释成液。
　　2.加入食物1.25-1.5公斤食物分割的大小应以能完全淹没于卤液中为佳。
　　3.以小火煮熟后，尝试卤汁咸鲜适宜，起锅装盘即成，淋上少许卤汁味更佳。
使用范围
　　1.家畜、家禽、豆制品、蛋类的卤制。
2.卤汁使用越久味道越香
　　3.使用后的卤汁可用来烧菜、煮面或作为火锅汤料味道更佳。

佚名

2024-06-04 20:33:29

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