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羊汤的详细制作方法 我想开个羊汤馆

1
冷水放羊肉萝卜,一起烧开煮一会,到很多脏末出来,捞出羊肉洗净,萝卜丢掉。

2
羊肉和香料一起炖到汤汁发白,我炖了五个小时,冷却,捞出的羊油,用来烫辣椒油,可真棒。

3
放入黄花菜和木耳煮一会,调味,盐,胡椒粉。

4
放入粉丝煮到八成熟(要是煮到喜欢的软度,那么一会吃的时候就会腻)。

5
出锅前放香菜和蒜苗,少许味精,香油。
佚名
2024-05-27 22:32:41
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