如何做好羊汤？想做羊汤生意。跪求！

羊羊得意粉店

配料标准。主料：羊肉1公斤。辅料：精盐25克，酱油25克，葱15克，姜10克，香油15克，香菜末10克，红油（羊油和红辣椒制成）150克，花椒15克，丁香面1克...

做点汤面嘛，很简单问题说的那么复杂，有条件的话调汤的时候，加点骨汤，没有了就用咱们的五花肉丝，葱姜蒜炒香，少各的酱油芝麻油，调盐味精，鲜菜丝，木耳什么的放入面条...

羊肉汤是国人爱喝的食品之一，经济效益很好。你要注意;1、羊肉汤恤搭配好的主食，锅盔、烙馍、烧饼、陕西饼等。2、煮羊肉汤时，加1/5的牛肉汤,味道更鲜美。3、花椒...

主料：羊肉4000克。辅料：肉扣1个、凉姜适量、丁香3粒、白芷适量、桂皮少许、花椒数粒、八角2个、小茴少许、葱适量、香菜适量。做法步骤：1、大锅生好火，锅里添入...

1. 羊肚洗净，冷水入锅煮沸后捞出，切丝2. 准备配料，漏了花椒3. 铸铁锅或沙煲煮开水放入调料包（花椒、白胡椒粒、洋葱、大蒜、姜片），放入羊肚丝，煮沸后转小火...

主料羊肉汤1碗 辅料香菜适量盐适量醋适量面条适量步骤1.准备羊汤、面条。2.锅中倒入煮好的羊汤，煮开。3.待汤往上冒泡时下入面条。4.再加入适量羊肉片。5.待面...

清汤羊肉原料：羊肉、葱、姜。清汤羊肉的做法1．将羊肉泡水，这是为了泡出血水，让汤汁会更加清香。2．飞水：水开，将泡好、洗净的羊肉下锅，待开，略滚几下，将脏水倒掉...

清炖羊排萝卜汤的做法主料羊排(适量)调料白萝卜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜(适量)香菜(适量)大葱(适量)盐(适量)八角(适量)厨具炒锅、砂锅 1 羊排...