炖羊蝎子放什么料好吃-明月个性网

食材用料：

羊蝎子2斤

葱1根相克食物

姜1大块相克食物

蒜半瓣

花椒15克

小茴香10克

孜然15克

良姜1小块（约15克）

草果1个

香叶2片

桂皮1段

干辣椒3个相克食物

八角1个

生抽3汤匙

老抽2汤匙

酒3汤匙

片糖1小块

菜谱做法：

1.姜洗干净切大片，葱切段，蒜去皮。香料装进茶包里

2.羊蝎子和冷水一起入锅，大火煮开，很多浮沫出现。倒掉脏水，洗干净羊蝎子备用

3.全部材料，香料，调料放入锅里，加盖过羊蝎子的水。大火煮开，中小火炖1个小时至羊蝎子肉软

4.白萝卜去皮，切块，羊蝎子炖好之后放入萝卜煮透。一起泡在汤汁里一两个小时更加入味
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
羊蝎子炖好，再切了一条萝卜炖下去，超甜的萝卜，特别好吃。

晚餐就是啃肉，吃萝卜，剩下的汤汁煮了米粉，和suzy妈妈自己种的3颗生菜。

0先生吃完，超级满足的只说了一个字：正！

佚名

2024-06-09 02:07:38

最佳回答

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羊蝎子好吃
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老城一锅很一般，基本就是骨头，没什么肉，味道也很一般。东直门的芦月轩，菜市口的阿兰这两个我没吃过。如果你有车，或者你不怕路途的遥远，我强烈推荐你去一个地方。昌平...
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可以，以下是炖羊肉的做法。主料：羊肉500g 辅料：油适量、蒜头6瓣、姜适量、八角2个（大料）、草果1个、干山楂6片、桂皮1小块、冰糖适量、豆瓣酱1勺、生抽适量...
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花椒、大料(八角)、陈皮、葱、生姜、食盐即可。

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