QQ网名大全

清酒为什么后劲大 为什么日本的清酒容易醉人

日本人常说,清酒是上帝的恩赐。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,结婚典礼中,在酒吧间或寻常百姓的餐桌上,人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。

日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法,但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,酒精含量在15%以上,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。

日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮,使大米精白,浸渍时吸收水分快,而且容易蒸熟;发酵时又分成前、后发酵两个阶段;杀菌处理在装瓶前、后各进行一次,以确保酒的保质期;勾兑酒液时注重规格和标准。如“松竹梅”清酒的质量标准是:酒精含量18%,含糖量35g/L,含酸量0.3g/L以下。一般都是20度左右,比中国的白酒度数要低的多了。
佚名
2024-06-05 03:40:01
最佳回答
类似问题(10)
  • 佚名
    2024-06-05 04:03:52

    日本清酒详细介绍是什么?

    日本清酒的起源:日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说,清酒是上帝的恩赐。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上,...

  • 佚名
    2024-06-05 08:00:00

    假酒和真酒哪个更容易喝醉

    一、婚礼敬酒的次序向新郎祝酒:这个应由伴郎或新郎的亲戚友人提出。向新郎新娘祝酒:现在这已变成了向新娘祝酒。新郎的回敬:这里面包括了对新娘的祝愿,对最先敬酒人的鸣...

  • 佚名
    2024-06-05 08:00:00

    为什么把白酒和碳酸饮料兑在一起喝比较容易醉?

    喝酒不醉的小窍门 1、不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用...

  • 佚名
    2024-06-05 08:00:00

    什么牌子的日本清酒好喝

    日本清酒松竹梅 日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说,清酒是上帝的恩赐。1000多年来,清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上...

  • 佚名
    2024-06-05 08:00:00

    酒加什么更容易醉

    喝酒时,很多人还会同时点上几瓶碳酸饮料,如可乐、雪碧、苏打水等。殊不知,酒和碳酸饮料一起喝,会让人醉得更快。因为,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,迫使胃跟小肠...

  • 佚名
    2024-06-05 08:00:00

    酒里放什么容易醉?

    掺加碳酸饮料,比如雪碧,可乐等。还有红酒、白酒,其他的酒也是一样。白酒,是蒸馏酒。白酒的主要成分是乙醇和水,其二者是任一比互溶的。而啤酒的化学成分则相对复杂比如...

  • 佚名
    2024-06-05 08:00:00

    啤酒里放什么东西更容易醉?

    最简单方法,,啤酒+白酒

  • 佚名
    2024-06-05 08:00:00

    日本清酒喝法

    你好这是日本九州宫崎县产的黑雾岛(くろきりしま),酒精度25度酒厂推荐的最好是加冰块喝的方法(ロック)顺便说一句,这不是清酒,是烧酒。请参考。

  • 佚名
    2024-06-05 08:00:00

    什么是清酒?

    清酒清酒分为三类。中国清酒、韩国清酒和日本清酒。本文从清酒起源,清酒原料,清酒工艺、清酒口感以及中国清酒、日本清酒和韩国清酒之间的差别。清酒是中国的一种酒。清酒...

  • 佚名
    2024-06-05 08:00:00

    什么酒容易醉,没那么辣又顺口的酒

    红星二锅头兑一瓶雪碧。渴的时候一口气喝下,很容易醉。威士忌兑雪碧。(洋酒都很好喝的)伏特加兑橙汁(或者苏打水)加冰块,感觉酸酸甜甜像酸奶一样好喝。百利甜酒,人头...