邹城川味面条怎么做的

用料  碱面    2两    绿豆芽或者青菜    少许    葱    1根    姜    蒜    酱油    醋    香油    花椒粉    藤椒...

四川每家每户都会自制辣椒油，因为它是百搭的，炒菜，吃面，凉拌菜都必不可少啊，但是每家的味道也都会不一样，简单的制作方法，掌握好几样小要领。（燕呈黄椒酱）　　四川...

主料五花肉500g 辅料尖椒1个红柿子椒1个胡萝卜1段茄子1块杏鲍菇半个花生碎1大勺小葱2颗大蒜瓣4瓣生姜1块菜籽油100ml豆瓣酱5小勺辣黄豆酱2小勺花椒1把...

材料鸡蛋面150公克，绞肉200公克，豆干30公克，虾米50公克，红葱头50公克，蒜仁30公克，蒜苗1根，沙拉油30㏄，细红辣椒粉10公克，豆瓣酱2茶匙，甜面酱...

材料：面粉 水 盐 油1-2 盐一小勺放入碗里，加入温开水化开。3-4 和面的盆里放入面粉适量，边加入少量盐水边用筷子搅拌，不能一次加太多，把握住度。5-6 直...

川味红烧肥肠面的做法  半熟肥肠切滚刀块。葱姜蒜等放入一个小碗热锅热油将小碗中所有佐料倒入炒香，然后放郫县豆瓣酱和酱油。待炒出红油后倒入肥肠翻炒均匀后将炒锅里所...

主料毛豆腐随意    辣椒粉一斤    味精少量    白酒一碗    生菜叶随意    五香粉少量    盐大量    川味腐乳的做法步骤1. 辣椒粉、花椒粉...

四川水面的制作方法及用料配比都有详细的介绍了，下面就说说四川凉面的面条应该怎么煮吧，这也是四川凉面好不好吃，正不正宗的关键所在。当然，如果你买不到地道的四川水面...

材料鹅头5只。调料姜片20克，红卤水1000克，干辣椒节20克，花椒5克，料酒10克，植物油500克(实耗50克)。做法1、将鹅头洗净，劈为两半，放入沸水锅内烫...

用料 猪肉（肥3瘦7） 500g 甜面酱 90g 红油豆瓣酱 40g 八角 半个 香叶 2片 白扣...