家里手擀面怎么做好吃
步骤
1.面粉中倒入清水,和至合适软硬,封上保鲜膜醒半个小时。
2.醒好后,再揉搓片刻,然后擀成圆形面片。
3.面片折成窄长条,横切成1厘米宽的小段,小段展开,就是做好的手擀面了。
4.面条裹上面粉,即可下锅,干拌或者汤面都可以哦!
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佚名2024-06-01 00:00:17
问西红柿腰花手擀面怎么做好吃
答西红柿腰花手擀面的做法步骤西红柿腰花手擀面的做法图解11. 西红柿切块,腰花斜切片,用料酒生抽淀粉生姜末拌均。西红柿腰花手擀面的做法图解22. 手擀面买的现成的...
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佚名2024-06-01 10:46:37
问怎样做手擀鸡蛋面好吃
答主料面粉400克鸡蛋5枚辅料油2茶匙盐1茶匙小葱1棵生姜10克浓缩高汤20克 步骤手擀鸡蛋面的做法步骤11.鸡蛋打成均匀蛋液,慢慢倒入面粉盆里,边倒入蛋液边用筷...
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佚名2024-06-01 06:49:53
问手擀面的汤怎么做好吃
答京味打卤面 主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 辅料:鸡蛋、手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法: 1、香菇...
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佚名2024-06-01 23:07:25
问自制手擀面的正宗做法,自制手擀面怎样做才好吃的做法
答主料麦芯粉200g 辅料温水70g盐少许鸡蛋1个 步骤自制手擀面的做法步骤11.鸡蛋打入盆内,放入面粉,再放少许盐。自制手擀面的做法步骤22.分次加入温水,搅成...
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佚名2024-06-01 13:07:58
问一碗手擀面怎么做好吃
答一碗手擀面是如何做出来的,方子如下:1、将水加入面粉和面,为了面更加筋道加一只鸡蛋和少许盐;2、用筷子将以上搅成絮状;3、揉成面团;4、加盖醒面团半小时以上;5...
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佚名2024-06-01 09:41:26
问手擀面琪的做法,手擀面琪怎么做好吃,手擀面琪的家常
答主料面粉200克辅料水适量步骤1.1、面粉加水和成光滑的面团,最好软一点。2、盖上保鲜膜静置15分钟。3、将面团擀成圆形的薄片,尽量擀的抱一些。4、从中间开始平...
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佚名2024-06-01 13:46:36
问鸡丝炉桥手擀面做法手擀面怎么做好吃手擀面家常做法
答材料牛腩,西红柿,豆腐,花椒面,生姜,盐,葱做法1、锅里要加油,牛肉在锅里先炒变色。然后在高压锅添足够的水,加点花椒面、姜一起炖。2、炖好了,就可以把肉和汤盛出...
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佚名2024-06-01 19:51:55
问擀面条怎么做比较好吃
答1.锅放少许油,煸炒一下肉丝。2.加入水,待烧开后下手擀面。3.加盐、鸡精调味,其间水沸后加少许冷水,反复几次直到面煮透。4.下鸡毛菜烫熟即可。
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佚名2024-06-01 06:47:28
问一个人的手擀面的做法步骤图,怎么做好吃
答用料 高筋或者特筋面粉 150克清水 70克一个人的手擀面的做法 称好150克面粉和70克清水!一起放盆里一个人的手擀面的做法 步骤1用手和成面絮状一个人的...
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佚名2024-06-01 10:04:04
问手擀面「鸡蛋面」的家常做法怎么做好吃
答用料 面粉 250克清水 120克细盐 0.5克手擀面的做法 将细盐用清水融化将淡盐水冲入面粉中,用筷子搅成面絮用手将面絮揉成光滑的面团,盖上...
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