做烧饼为什么要抹油酥

主料面粉300g 辅料酥油适量盐适量香葱50g 步骤1.材料：酥油 面粉 盐 香葱2.把酥油用微波炉加热化开，用温水加少许盐，用盐水和面，里面加少许酥油3.一起...

小麦面粉 500克。花生油 150克 白砂糖油酥饼油酥饼100克 糖桂花 10克 玫瑰花 5克 梅脯 10克 各适量。特色色白似玉，酥层清晰，食时酥松香甜，油而...

原料：面粉300克、干酵母10克、芝麻酱30克、白芝麻20克、花椒粉15克、盐10克。做法：1、把250克温水（不超过35度）溶化干酵母，然后加入到面粉如并搅拌...

用料  面粉    400g    酵母    5g    温水    250g    芝麻    适量    葱油酥材料    面粉    适量    瓜籽油...

椒盐油酥烧饼主料中筋面粉200克辅料中筋面粉20克、油20克、盐2克、花椒粉1.5克、水110克、酵母2克椒盐油酥烧饼的做法1.200克面粉，110克水，2克的...

用料 皮：面粉500g，酵母、水、糖、盐适量 油酥：油300g，面：200g 油酥火烧/油酥烧饼的做法 锅烧热，倒油，油开后关火，面粉均匀撒到油...

做油酥需用油酥，而油酥有两种，一直那个是生酥，一种是熟酥。生酥就是白面加食用油搅拌成半液态，这种油酥适合烙制筋饼及分层的花卷等。

因为油很多啊用油拷出来或者炸出来的东西都很酥，但是放一放就不会了

火烧的大致做法是：将和好的面（不发酵）擀成薄饼，抹上香油、葱花、佐料，卷起，用手拍扁，成圆形，放在鏊子上烙至半熟，再放入炉内烤焦。根据食客所好，还可灌入鸡蛋，称...

用料 面粉 适量菜油 适量五香粉 一匙盐 两匙鸡精 一点点香油 一匙胡萝卜丝 一小节白萝卜丝 一小节家常油酥饼的做法 碗中放入盐，五香粉，鸡精和香油，菜油与...