成都知名酸菜鱼有哪些

用料  黑鱼    1条    酸菜鱼调料包    1包    生姜    数片    蒜    半个    花椒、干辣椒    若干（按自己口味定夺）    ...

椒九酸菜鱼米饭做的好吃，汤做的很鲜，配米饭绝配

人多的地方好。

丁哥黑鱼馆的酸菜鱼是招牌菜另外我们这儿，南陵县交通饭店的 奎湖漂鱼 也是一道特色菜

下来盖菜的时候，用泡菜坛腌制一下，具体做法是：把泡菜坛倒点白酒涮一遍，再配以10比1的水（水是凉开水）、盐混合液（盖菜买回后不要洗，以免沾水会烂掉，凉一凉水分）...

超市里有卖 调好的酸菜鱼包。里面作料 酸菜都有的。

酸菜鱼是川渝地区有名的特色菜，属于川菜系列

主料草鱼 一尾辅料酸菜400克调料姜2片 蒜2瓣 干辣椒适量 白糖适量 食盐3克 胡椒粉适量 鸡精2克 鸡蛋清适量 水淀粉适量 葱1根 泡椒5颗 野山椒10粒 ...

酸辣汤: [原料/调料]猪里脊肉100克、葱1支，黑木耳20克，姜2片，胡萝卜、西芹各30克，鸡蛋2个，香菜两根。 A料：盐1.5小匙，胡椒粉1/4大匙，高汤6...

很多喜欢酸菜鱼的朋友，现在都喜欢自己在家里烹饪，主要是调味料给与了我们这种可能，比如好人家老坛酸菜鱼，从选材，腌制，炒制都是遵循地道的酸菜鱼加工的，吃起来和饭店...