兰州拉面用的牛肉在哪里买的到。叫什么名字。用来煲粥吃
牛肉就是黄牛肉,市场有卖,牛腩略带肥花,后部肉属瘦肉,牛肉面里的牛肉煮的时候比较复杂,建议去买调料的时候用别人配好的,回来直接煮就好,口味还行,焯水的时候多放点生姜去腥,或者流水多泡一会,
佚名
2024-06-03 05:17:23
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佚名2024-06-03 22:00:34
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佚名2024-06-03 06:28:32
问柴鱼头可以用来煲粥
答材料主料:胖头鱼头1个,剁椒50克辅料:生姜2片,葱2根,小香葱4根,料酒,白胡椒粉少许,生抽少许,蚝油少许,鱼露少许做法1、胖头鱼去鳞洗净后,将头与鱼身分开。...
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佚名2024-06-03 20:07:18
问产雪花牛肉的牛叫什么名字那里能买到
答我国的地方良种黄牛如晋南牛、秦川牛、鲁西牛、南阳牛、郏县红牛、延边牛等,引进品种中的安格斯、海福特、日本和牛、肉用短角和西门塔尔及其高代改良牛等,均可作为生产“...
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佚名2024-06-03 16:34:30
问兰州拉面食谱里的红烧牛肉盖浇饭或面用的有哪些调料!汤汁怎样做成的?
答红烧牛肉盖浇饭材料Beef sirloin,酱油,洋葱,红椒,姜,蒜切片,生抽,老抽,蚝油,白胡椒,料酒,一点芝麻油,一点糖,生粉和水做法1, 平时买Beef ...
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佚名2024-06-03 07:10:07
问兰州拉面馆做盖浇饭时放的牛肉是什么种类的牛?
答正常应该是牦牛
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佚名2024-06-03 08:00:00
问清真兰州拉面店里什么最好吃?
答那尼玛叫牛肉面,兰州拉面去青海吃,牛肉面是兰州的,牛肉拉面是青海的
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佚名2024-06-03 08:00:00
问兰溪哪里牛肉面好吃
答金龙牛肉面的特色之一在于面是兰溪的刀切面,面条柔韧,口感好;特色之二在于以配料和炒制牛肉作为汤面的浇头。因此烧出来的牛肉面原汁原味,味道鲜美。 在兰五中后门,...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问牛肉面餐桌去哪里买,兰州市内
答楼主可以到雁滩转转。雁滩附近卖餐桌的地方(可能)有雁滩日杂市场,大润发对面的厨具市场,雁滩旧货市场(雁滩商贸城)以及三森家居。
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佚名2024-06-03 08:00:00
问兰州拉面里面的葱爆牛肉炒面的做法?。不要和我说兰州拉面是假的。我不在乎。吃过做过炒面的来。谢谢大神
答把材料洗干净2.牛肉切片,葱切段,蒜切碎3.用盐、酱油、糖、淀粉拌匀把牛肉腌制一会儿4.热锅倒油爆香蒜片5.入腌好的牛肉下锅爆炒6.待肉炒至变色后加入葱段7.快...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问第一次来兰州,想吃兰州的特色小吃,哪里的最正宗?在哪里能找的到?
答如果是白天,建议你去大众巷。如果是晚上,就去正宁路夜市。两个地方距离很近的,走路10分钟就到了。另外,木塔巷、农民巷、一只船北街的小吃也不错。
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