我在青岛一家火锅店工作,想给店里出几个凉菜,我知道2种凉菜的名字,但不会做,求网友们教一下!谢谢
如果是火锅店的话,我觉得凉菜就要清淡而爽口一点,嗯.老虎菜不知道楼主知道吗?网上做法很多,我觉得这道菜很适合火锅店啊~!至于那两个菜,西芹花生米有很多种做法,比如说各种味道的,不过要是是凉菜的话,把花生煮熟,西芹过一下水就好(要稍微绿点的西芹),然后加点醋啊,盐啊,还有香油等拌在一起,很好吃的~!希望能对各位有用哦~!
佚名
2024-06-10 16:28:21
类似问题(10)
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佚名2024-06-10 01:24:18
问起一个做卤肉,凉菜的名字,谢谢大家
答材料:木耳调料:蒜蓉(就是把蒜剁成末啦)、葱、姜、精盐、白糖、醋、鸡精、胡椒粉、香油制作方法:1。将干木耳用水泡开(一定要注意泡开)洗净,用开水焯(就是放入开水...
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佚名2024-06-10 15:51:35
问想开一家凉菜店,但是取什么名字好呢?
答一盘凉菜店
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佚名2024-06-10 13:02:00
问一个小吃店怎么做几个凉菜
答和我的店一样啊!给你5个建议,1,不要怕吃苦,2人手一定要够,3,你必须自己要什么都会什么都懂!(不会做饺子就去学啊,网络干什么用的,就是给你好好地利用的)4,...
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佚名2024-06-10 18:38:36
问做凉菜给几个菜名
答凉拌麻辣黄瓜 原料: 小黄瓜5根 辅料: 大蒜3瓣,盐3克,花椒10粒,辣豆瓣酱5克,辣椒油15克,白糖5克,醋10克,香油适量 做法: ...
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佚名2024-06-10 03:40:00
问我想开一家熟食店,我已下定决心去学习做熟食和凉菜大家给个意见谢谢
答熟食店可以啊,现在熟食生意还是很受欢迎的,成本也不高,夫妻两个完全可以,比出去打工强多了3
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佚名2024-06-10 14:56:34
问小皮蛋凉菜教程。会的联系我。谢谢
答材料主料:北豆腐500克,松花蛋(鸭蛋)200克, 调料:白皮大蒜25克,盐3克,酱油50克,醋15克,香油50克,大葱5克,姜5克,味精1克做法1.皮蛋剥去壳...
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佚名2024-06-10 06:49:07
问我想开一家龙虾店,但是不只是卖龙虾我还卖干锅,烤鱼,中餐,凉菜,
答干锅的话就要提到9068香辣虾了,他们家味道超级棒
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佚名2024-06-10 08:00:00
问像一般凉菜店的凉菜是怎么做的?
答做麻辣凉拌菜吗;很简单 步骤很多 以拿货为主 还得要些实际操作 自己 做生意 建议;学个师傅 、
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佚名2024-06-10 08:00:00
问火锅店适合卖什么凉菜
答火锅店注册营业执照的时候,营业范围内一般不包括凉菜。火锅店的凉菜不多,大多是简单的、爽口的小菜,这也与火锅简单的风格相匹配,比如拍黄瓜、拌花生米等。拍黄瓜制作方...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问凉菜店里都有什么凉菜
答反正多。
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