求一个菜的名字及做法!!!急!!!
那是酥黄菜,不是面粉,是鸡蛋加一点面,摊成薄饼,刀切成菱形块,熬糖,用糖挂一下浆。酥酥脆脆的女士菜。大概三个鸡蛋加一汤勺面粉笨鸡蛋的话再加一勺水,搅拌均匀,锅底放一点点油,低温烘烤成一张薄饼。切成菱形块之后放在一边,锅里一勺加油,一勺糖,一滴醋搅拌均匀,糖变淡红色之后倒入蛋饼,搅拌均匀之后就好了。加醋是为了能拔丝,不喜欢拔丝就不加
佚名
2024-06-10 10:47:58
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佚名2024-06-10 16:44:27
问好吃的家常菜(川菜)名字及做法。
答豆瓣鲫鱼原料:活鲫鱼2条或鳜鱼1条(重约600克),蒜未30克,葱花50克,姜未、酱油、糖、醋各10克,绍酒25克,湿淀粉15克,细盐2克,郫县豆瓣酱40克,肉...
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佚名2024-06-10 10:54:48
问一道菜和米一起做的做法和名字?
答我觉得是焖饭·那里面胡萝卜黄瓜什么的自己搭配就好~主要是方法比较独特 给你看个这个吧 手法大同小异胡萝卜肉丝焖饭主料:肉丝 胡萝卜 香菇 姜丝辅料 料酒 酱油 ...
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佚名2024-06-10 23:56:51
问熬菜的做法,熬菜怎么做好吃,熬菜的家常做法
答步骤粉条熬菜的做法步骤11.粉丝提前用热水泡软。粉条熬菜的做法步骤22.五花肉切片粉条熬菜的做法步骤33.切好姜蒜葱粉条熬菜的做法步骤44.胡萝卜切片。粉条熬菜...
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佚名2024-06-10 02:53:56
问求一种糕点的名称及做法!!急!急!
答酸奶蛋糕。做法:1、48g黄油隔水融化2、加入200g酸奶3、用手工打蛋器搅拌均匀4、放入一个蛋黄搅拌5、拌匀一个蛋黄后再放入第二个,总共放四个6、低粉40g、...
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佚名2024-06-10 20:15:43
问猪肉做哪些菜好吃?(名称及做法)
答美味又好吃的辣炒猪肉豆腐 菜系:广东菜 材料:木棉豆腐1块、猪腹肉薄片100g、水煮竹笋40g、木耳5g、葱3cm、大蒜1/2瓣、细葱2根、平瓣酱1/2-1...
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佚名2024-06-10 13:29:25
问求快洁菜(净菜)的做法!!!
答很早就有这样的店了。可以针对快餐店类的餐馆。但是一般的都觉得自己洗的放心!
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佚名2024-06-10 00:37:57
问求一个可以做快餐,火锅,川菜馆,炒菜店名。急!!!急!!!急!!!
答你这个卖的有点杂哦,所以取名字就可以随便龋可以根据你喜欢的一个电视剧电影人物来取,或者是xxx小吃店
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佚名2024-06-10 08:00:00
问求一种鱼的菜名及做法
答水煮鱼片?再要不额们这边有种石锅鱼!嗯嗯,做法嘛可以去网上搜下!
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佚名2024-06-10 08:00:00
问正宗毛血旺的做法及配菜有哪些
答主料:毛肚250克、鸭血600克、黄豆芽500克、宽粉100、肥肠350克调料:料酒15克、食物油20克、葱段8克、花椒10克、姜片10克、蒜片5克、火锅底料1...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问怎么做大龙虾?大龙虾的做法及菜谱
答清蒸龙虾食材 主料 大龙虾 1只 辅料 胡椒粉 适量 白酒 适量 油 适量 蒜 ...
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