潮汕有个菜是用猪蹄煮烂，汤汁凝结像果冻就可以吃，这菜叫什么名字？用什么材料做？

就是鱼丸吧，鱼丸紫菜汤

材料主料：猪蹄750克，盐，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。做法1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入...

你当它是菜它就是菜，印加文明把玉米和土豆作为主食，现在传到中国还不是当菜吃。

锡纸一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，实际上是铝箔。铝箔纸(Aluminium foil)，亦作铝箔，在香港有人也称之为锡纸，是用铝箔轧机加工而成的厚...

食材明细主料蹄髈 适量辅料葱 适量陈皮 适量盐 适量姜片 适量蒜 适量大料 适量茴香 适量香叶 适量料酒 适量糖 适量鸡精(可不放) 适量其他 口味炖 工艺数小...

家庭用厨房菜刀做刀的钢材原料有很多，最好用的可以国藩聋哑刀的炮弹钢手工锻打菜刀，用炮弹钢做的，非常锋利耐用而且易磨收银时间长。 比不锈钢刀强多了

切成条，加调料煮熟了，再放到60度到70度的烤箱进行烘干，然后通风晒晾至干就可以了

主要看你做什么菜系 然后用对应的调料 一道菜 不会做 可以百度看做法

一般我们本地人吃牛肉火锅的话,汤底会包括: 牛肉丸若干,白萝卜,土豆,几片姜.

砂锅炖蹄花。卤猪蹄。