我想开个熟食凉拌菜的小吃店，起什么名字好呢？

就用你的姓氏，后面加个记，如果店子比较大，可以叫 x记 凉菜大王，店子一般或者是蛮小，X记 健康凉菜，

你好，跟您分享一下我每次拌凉菜的料，我比较喜欢吃黄瓜、拉皮、干豆腐丝、肉丝、香菜一起拌的凉菜，最重要的是多放蒜，然后是在放盐、醋、白糖适量、蘑菇粉、鸡精、蚝油、...

挺好的利润也挺高的，投资也不大，咱们就是专业研究这些吃的已有11年可以添加关注

很高兴回答你提出的问题，可以的属于一个经营范围，可以凉拌各种小菜多种经营，吸引顾客增加收入的，点采纳呀。

做餐饮什么时候都可以进去做，只要食品干净卫生、价格合理、味道份量也不错、服务比较好。以上几点做到那么肯定赚钱

魏家凉皮相当不错，不过他们是直营的，不加盟，可以看看袁记和樊家的，都还可以。

只要有好口碑，不论你有多少样东西，依然是好卖的。建议不要太多样，这会让你忙不过来的。材料也容易不新鲜。投入的成本也会大很多。

看你怎么选择了，最好和熟食一起弄，花多少这个也要看你能力问题，比如易婆婆虽然用的多点可是他的菜品很多，凉菜都大同小异，想做好就要找味道好的，易婆婆！就特别适合。...

我在东北常吃凉拌菜，东北人口味很重哦， 一般芝麻酱（东北叫麻酱）是必放的，还有一个很碎的花生酱，但不是流质装的，有点干的，好像炸过后做成的，蒜蓉，醋，糖，麻油，...

1、把油烧热淋到切碎的干辣椒上，要分三次淋上去，也可以滚油，油一定要多。2、花椒油，把油烧热，把花椒籽倒进去，改小火，慢慢炸，再把花椒过滤掉。3、其次；香油，鸡...