夫妻肺片的名字是怎么来的？怎么做最好吃？-明月个性网

夫妻肺片的由来是当时在三国安汉就是现在的南充市有一对夫妻，在嘉陵江开了一家小卤菜酒店，当时江中打鱼人渔舟以及商船多来往，周围的生意就很火在当朝巴西郡太守张飞常来此做客，觉得他们的卤菜很好吃，就给他命名为夫妻肺片了，从此这道菜也越来越火了
下面我就说一下怎么做好吃呢，首先准备食材牛肉300g，牛杂150g,酥花生粒150g，
卤水，香菜，葱，酱油，香油，花椒油，味精，八角，花椒粉，桂皮，料酒，红油都适量按个人口味来放，在做的时候先把牛肉牛杂用旺火煮烧开去掉浮沫捞出，再开中火放入卤水花椒八角桂皮煮，最后在用小火煮一下，要保证肉熟而不烂后就可以捞出了，然后切片，放入味精酱油香油料酒花椒粉，摆盘然后撒上花生粒葱小辣椒淋上红油就好啦，就看起来特别有食欲

佚名

2024-06-10 09:07:46

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佚名

2024-06-10 01:05:25

问夫妻肺片的名字怎么来的？

答
夫妻肺片是成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖...
佚名

2024-06-10 11:13:08

问爆炒黑白羊肺怎么做好吃，爆炒黑白羊肺的家

答
主料熟黑羊肺300克辣椒100克洋葱100克熟白羊肺300克辅料油适量盐适量料酒5克花椒粒10克胡椒粉5克干辣椒10克姜2克大蒜10克步骤爆炒黑白羊肺的做法步骤...
佚名

2024-06-10 01:26:25

问为什么叫夫妻肺片

答
相传在20世纪30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。他们所售确实好吃，超乎一切肺片之上...
佚名

2024-06-10 08:00:00

问土豆做最好吃的是怎么做的

答
步骤 1：土豆削皮洗净。步骤 2：切成均匀的片，不要太薄噢。步骤 3：锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫...
佚名

2024-06-10 08:00:00

问(月光对联152)上联：夫妻肺片麻香辣

答
夫妻肺片麻香辣，巴蜀菜肴浓厚全（找不到合适的小吃名字，只好乱对）
佚名

2024-06-10 08:00:00

问烫火锅的麻辣肺片怎么做

答
猪肺
佚名

2024-06-10 08:00:00

问川菜夫妻肺片里有没有肺片这东东

答
一般是没有的
佚名

2024-06-10 08:00:00

问夫妻肺片为什么没有肺？

答
过桥米线里面也没桥，老婆饼里也没老婆，鱼香肉丝还没鱼呢，认真你就输了
佚名

2024-06-10 08:00:00

问夫妻肺片里面有肺片么？

答
一：夫妻肺片真的有”肺“吗：现在夫妻肺片的成分里并没有肺，肺片实际上是“凉拌牛杂”的另一种叫法，牛肺现已不用，只因其名气很大，习惯称号久远，故至今仍沿用旧...
佚名

2024-06-10 08:00:00

问论夫妻肺片是怎么形成的

答
夫妻肺片的形成，一是可以参考其来历，由郭朝华、张田政夫妻于民国初年挑蓝沿街叫卖开始，因味道好，夫妻二人经营，所用原材料是牛下水，被顾客称为“夫妻废片”，后来在5...

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