喜宴上有一道炖鸡的菜叫什么名字啊？是怎么做的？求详细的做法

铁锅炖鸡评分炖 咸鲜味1小时40分钟 较低热量初级入门 477人做过主料 3人份鸡800克辅料姜100克、江米酒50克、精盐5克、鸡精3克、白糖10克、生抽30...

用料：银耳约30克，木瓜约350克，冰糖约150克，姜2片，陈皮适量。做法：　　1、银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陈皮浸软，去瓤。　　2、清水...

东南西北中，美食在广东。　　粤菜，是中国八大菜系之一。粤菜以由广州菜、潮州菜、东江菜组成。这个条目基本上讲的是狭隘的广州菜，与潮州菜、东江菜无光。实际上，广州菜...

步骤1.茄子切滚刀块2.木耳提前泡发3.泡好的干豆角切段4.肉切条5.姜切片，葱切段6.锅中放油7.倒入葱段和姜片爆香8.倒入肉煸一会9.肉熟后倒入茄子翻炒，加...

食材主料鸡翅中5个香菇200g辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量蚝油适量糖适量水适量步骤1.香菇洗净，去掉根部（炸酱用），控水2.水烧开，香菇焯水，凉水过凉，控水...

主料：鸡肉1只辅料：枣(干)、100克调料;食盐适量、水适量红枣鸡汤的做法1.将整只鸡处理干净2.将整鸡洗净放入锅内煮开氽水去腥3.红枣稍微用水浸泡下洗净备用4...

步骤1.豆腐切成小块，韭菜洗净切成小段备用2.起锅放油，放入豆腐块煎一分钟，豆腐定形。3.豆腐定形后加入少量酱油调味，然后加一勺清水，小火炖豆腐，4.汤汁快收尽...

食材明细小笨鸡1只葱姜适量料酒15克老抽15克生抽10克盐3克白糖10克八角适量桂皮适量味精2克咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度家常炖小笨鸡的做法步骤1先把鸡洗...

主料：小米300g、小鸡腿50g辅料：清水适量1、小米粥淘好放进电饭煲中，加适量清水，再加几片姜片。2、小鸡腿飞水去除脏末。3、倒出洗净。4、倒入电饭煲中，按煲...

铁锅炖大鹅用的一定要是铁锅，这样做出来的大鹅才正宗。铁锅炖大鹅独特的味道，下面看看铁锅炖大鹅的正宗做法吧！食材：鹅1只、土豆2个、大白菜1棵、桂皮、陈皮、花椒、...