有没有人知道米线店用的是干米线还是新鲜米线？

开封不是有家过桥米线吗，10来年前去开封还吃过，汤料味道还不错和云南这边的差不多，不过用的是干米线。你要开米线店，不要纠结云南的还是哪里的，云南过桥米线这是个统...

配料食材准备：干米线一把、云南酸菜50g 、猪肉糜3两、细韭菜1把、绿豆芽1把、干辣椒3个、大蒜3瓣  。注：云南酸菜如果不方便找到，也可以不放，搭配其他小咸菜...

具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：云南干米线、酱、菌粉、沾水、腊肠、小白菜。1、原料如图。2、将干米线放入锅内，与适量冷水一起煮，开锅2分钟后，关火，焖8...

【菜名】 原笼玉簪 【所属菜系】 川菜 【特点】 形如玉簪，肉质火巴软，口味浓香，乡土气息浓郁。 【原料】 猪正肋骨750克、大米100克、红苕150克、芹菜5...

米线店，营业时间长

名字不一样，都是用你做的，米线过桥米线小一些，米粉桂林米粉大些，桂林米粉指的不止是米粉，还有一系列的配套，例如卤水，配菜等…

个人觉得吧，米线比较好吃

米面是面食， 米线就是平常见的。1、米面（江西又叫荡粉），汉族小吃，大米水磨成浆，在圆簸箕上倒上米浆荡匀成薄薄的一层蒸制成形，刀切成丝，入汤煮熟。佐以精肉丝、香...

食材明细米线80g花甲100g海带丝20g豆腐2块豆芽20g老姜适量香葱适量蚝油适量料酒适量醋适量小米辣适量大蒜适量香菜适量生抽适量白糖适量盐适量豆瓣酱适量麻辣...

用料  粉丝    1把    花甲    200克    葱，蒜，姜    适量    辣椒    适量    锡纸包烧花甲米线做法的做法  1. 花甲洗净备...