蒙天赐牛肉干好吃吗-明月个性网

秘制牛肉干

材料
牛肉5斤，葱姜，花椒，大料，辣椒碎，孜然，糖，红酒，酱油，适量的盐。
做法
1、秘密武器就是电饭锅，哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油，不加水。
2、选好牛肉，回来洗净后，切成比麻将块大一些的块或者片。
3、准备一锅清水，煮沸后，将牛肉块放入，煮一小会儿。
4、等水开后，撇去血沫子，一定要撇的干净些，汤水相对清澈，不再有血沫子浮出为佳。捞出牛肉，控水。
5、准备好电饭锅，将牛肉放入，开始投料。
6、依次投入大料、花椒粒、辣椒碎、孜然、姜片、白糖。（以上的量，可依据个人喜好增减）
7、准备好红酒4大杯（根据不同量的牛肉加入不同量红酒），酱油1杯半左右（依据个人喜好增减），葱也备好，先不放葱。
8、加入红酒、酱油，把电饭锅内胆放入电饭锅。
9、按煮饭功能，煮到自己跳到保温，这时再加入葱。尝尝味道，觉得不够咸可加少量盐调味。可添少量红酒，盖上盖，继续闷煮一会儿。等锅里的水分干掉，美味零食就做好啦。

佚名

2024-06-09 20:05:33

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-06-09 05:40:03

问我想请求大家一个问题，冻货牛肉做牛肉干好吃吗？怎么分辨冻货牛肉的大腿肉和里脊肉

答
材料主料：牛肉1斤（跟肉贩说要炒来吃的部位），调料：a，辣椒面姜片孜然，b，料酒盐糖酱油花椒粉做法1 牛肉洗净，切成长5cm宽2cm的条状（食指3/4）2 放入...
佚名

2024-06-09 02:06:04

问风干牛肉干吃法牛肉干太硬怎么吃法

答
风干牛肉干一般都是直接食用，当零食吃就可以了，如果感觉太硬，可以尝试下面的方法：1、切成小块，不要太小，大概1-21厘米，慢慢咀嚼。2、可以用手撕开一条一条的吃...
佚名

2024-06-09 08:44:59

问肠胃炎患者可以吃牛肉干猪肉干吗？

答
最好只喝米汤，吃白粥，不要沾油，连续3天没有继续腹泻，可以吃面条、肉末粥、馄饨等，量不要多，少吃多餐。
佚名

2024-06-09 04:09:37

问内蒙古牛肉干哪个牌子好

答
我就是内蒙长大的，个人觉得通辽的牛肉干好吃，可能有些人吃着稍微咸，这可能也比较符合北方人的口味，再有肉类太淡了也不好吃。吃过赤峰的，觉得味道有点淡，肉味不浓郁，...
佚名

2024-06-09 11:21:25

问牛肉好吃吗？

答
要快乐每一天哈 2012-03-09牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享...
佚名

2024-06-09 08:00:00

问烘干牦牛肉怎样烹调好吃

答
食材主料牛肉干500g 辅料辣椒粉10g姜末5g盐3g油10ml步骤1.第一步:将牛肉干洗净后沥干水分2.第二步:将牛肉干切成小块并装盘3.第三步:将姜末、辣椒...
佚名

2024-06-09 08:00:00

问牛腹肉涮火锅好吃吗

答
牛腹肉:也叫牛腩。是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,指带有筋、肉、油花的是牛身上比较嫩的肉,价钱也比较贵。一般可以炒、炖、烧汤等。牛腹肉涮火锅好吃极了肉很嫩
佚名

2024-06-09 08:00:00

问包头市好吃的牛肉干品牌？

答
当然是干哥俩牛肉干啦！这都不知道！包头青山，速8酒店楼下有一家，去尝尝人家的牛肉干，吃完干哥俩再吃老包头和什么旭日什么的就像吃完山珍海味再去啃树皮，
佚名

2024-06-09 08:00:00

问雪花牛肉好吃吗

答
雪花牛肉肯定好吃了！给你个雪花牛肉的做法自己回家试一下就知道雪花牛肉好不好吃了做法菜名：雪花牛肉片主料：牛后腿臀肉8两（约300克），蛋白...
佚名

2024-06-09 08:00:00

问牛肉干用蒙语怎么说

答
哈特森乌何仁马哈。（牛肉干）哈特森马哈。（干肉）

蒙天赐牛肉干好吃吗

问我想请求大家一个问题，冻货牛肉做牛肉干好吃吗？怎么分辨冻货牛肉的大腿肉和里脊肉

问风干牛肉干吃法牛肉干太硬怎么吃法

问肠胃炎患者可以吃牛肉干猪肉干吗？

问内蒙古牛肉干哪个牌子好

问牛肉好吃吗？

问烘干牦牛肉怎样烹调好吃

问牛腹肉涮火锅好吃吗

问包头市好吃的牛肉干品牌？

问雪花牛肉好吃吗

问牛肉干用蒙语怎么说

风水

起名

网名

说说