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请教鱼香肉丝盖浇饭的酱有人会熬吗?

材料
青椒2个,胡萝卜半根,肉丝150克,淀粉、料酒、油、盐、鸡精适量。
做法
1、肉丝用料酒和淀粉抓匀,青椒、胡萝卜洗净切丝。
2、起锅热油将肉丝炒至变色盛出。
3、另起锅炒胡萝卜丝,加青椒丝翻炒变色。
4、加少许水和盐、鸡精调味,再放入肉丝,炒匀装盘即可。
佚名
2024-05-19 06:39:02
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