包大祥生煎里汁水最多的生煎叫什么名字？
用料
面皮比例
中筋面粉 400克
燕子酵母 5克
水 160克
盐 4克
糖 40克
肉馅:
瘦肉 300克
肥油 80克
香葱头 肉馅中加入香葱才好吃
洋葱油 30克
清水 30克
香油 3克
老抽 15克
盐 3-5克
耗油 5克
猪皮冻 想爆汁就添加
水煎包/生煎包的做法
糖先用温水化开（我是提前一晚化开早上起来用厨师机揉的面）。盐，面粉，酵母揉到出筋发酵一个小时，分割擀皮。
也可以直接买水饺皮。做煎包肉馅，瘦肉部分一定要是颗粒的状态吃起来才会有口感。肥油一定要剁成泥，才会有流油的感觉。
煎包子:油少许加入包子加入清水到快收汁的时候撒上葱花芝麻。出锅
也不知道小可爱的你们能不能看懂。总之做美食就是多练多会，不可能一下就会的哦。
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佚名2024-06-07 18:33:58
问水煎包是用水煎的吗 为什么叫这个名字
答水煎包的做法和小笼包不同，小笼包是上屉蒸，利用水蒸气把它蒸熟。而水煎包是用平底锅加水油一边煎制一边闷熟，吃起来外焦里嫩，追求的是口感不同。顾名思义“水煎包”。懂...
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佚名2024-06-07 01:41:17
问包大祥生煎里汁水最多的生煎叫什么名字？
答用料面皮比例中筋面粉 400克燕子酵母 5克水 160克盐 4克糖 40克肉馅:瘦肉 300克肥油 80克香葱头 肉馅中加入香葱才好吃洋葱油 30克清水 30克...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问生煎包为什么叫“生煎”包？？
答顾名思义，就是包好的包子直接在锅里用油煎黄，煎熟的一种烹饪方法，这种方法做出来的包子，外焦内嫩，十分好吃。
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佚名2024-06-07 08:00:00
问上海哪里的生煎包最好吃？
答蔡记生煎 详细：地址:黄浦区云南中路146号 蔡记生煎（八仙小吃）（新店） 详细：地址:四川中路530号 蔡记生煎（新闸店） 详细：地址:新闸路1151号 飞龙...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问生煎包配什么吃？
答豆腐脑，加辣椒酱，再来点醋，
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佚名2024-06-07 08:00:00
问生煎包 灌汤包
答健康功效：洋葱：健胃、祛痰、利水味精：升压、富含蛋白质、富含钠食材用料：面粉500克 去皮五花肉洋葱半个相克食物 水250克（酌情添加）发酵粉3克 ...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问包大祥生煎包有多少种特色生煎？
答我觉的刚出炉都好吃。
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佚名2024-06-07 08:00:00
问生煎包的做法生煎包哪里可以学生煎有哪些
答用料 面粉 肉馅 大葱花 鸡蛋 花椒水 盐 绍酒 生抽 香油 生煎包的做法 将肉馅放入大量的葱末，加入...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问上海生煎与山东水煎包有什么异同
答简单的说:上海生煎包就是包子直接放入平底锅，放油进行煎制，不用淋入面糊水，利用油脂使生煎成熟。山东水煎包需要淋入面糊水，煎包码入平底锅要从周围逐渐往里进行码制，...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问到底生煎包和水煎包哪个略胜一筹
答各有各的特色 不能说哪个好些 没有具体评价标准的
风水
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