i豆腐脑汤的配方都有什么大料各多少克星
材料
豆腐1块,黄瓜半根,胡萝卜1根,虾仁12左右,葱半根,淀粉,水,生抽酱油,豆油,香油,糖,盐适量
做法
1、豆腐切成片,厚度自定。
2、黄瓜、胡萝卜切成相应的菱形薄片。
3、葱切小段
4、用少许淀粉将豆腐包裹,放油锅里,炸成金黄色捞出。
5、用剩余的油将虾仁炸一下,也捞出。
6、再在锅内放少许油,待油热后放入葱花、胡萝卜片翻炒。
7、最后放入豆腐,淋少许酱油、盐、糖、湿淀粉,放黄瓜和虾仁继续翻炒,最后淋香油即可出锅。
豆腐1块,黄瓜半根,胡萝卜1根,虾仁12左右,葱半根,淀粉,水,生抽酱油,豆油,香油,糖,盐适量
做法
1、豆腐切成片,厚度自定。
2、黄瓜、胡萝卜切成相应的菱形薄片。
3、葱切小段
4、用少许淀粉将豆腐包裹,放油锅里,炸成金黄色捞出。
5、用剩余的油将虾仁炸一下,也捞出。
6、再在锅内放少许油,待油热后放入葱花、胡萝卜片翻炒。
7、最后放入豆腐,淋少许酱油、盐、糖、湿淀粉,放黄瓜和虾仁继续翻炒,最后淋香油即可出锅。
佚名
2024-06-17 09:13:14
类似问题(10)
-
佚名2024-06-17 13:22:33
问豆腐脑,豆腐花,豆花
答做豆腐的时候先形成豆腐脑,再形成豆腐花,继续压缩也成为豆腐。所以豆腐脑比豆腐花嫩一点。豆花就是豆腐花的简称。
-
佚名2024-06-17 06:36:56
问为什么豆腐脑又叫老豆腐
答豆腐脑是北京的叫法,在别的地方也有叫老豆腐啦!就是名字不同,但是同一种东西哦!味道也稍有些差别,北京的口更重些!
-
佚名2024-06-17 00:36:42
问豆腐花豆腐脑豆腐的区别?
答豆腐花豆腐脑豆腐的成分没有区别豆腐是由黄豆泡水一个晚上,放入豆浆机搅碎;接下来稀释刚磨好的豆浆,加开水;趁热过滤残渣,挤干水分;压膜,尽可能用力挤压到模具;再重...
-
佚名2024-06-17 08:00:00
问豆腐脑调料配方都用什么料,还有具体的做法?谢谢
答主料:黄豆150克、内酯5克辅料:清水3100毫升具体做法如下:1、材料备用。2、黄豆洗净,在清水中浸泡12小时以上。3、黄豆和清水一起加入豆浆机中搅拌成豆浆。...
-
佚名2024-06-17 08:00:00
问牛肉汤里的粉条和豆皮各方多少
答随便
-
佚名2024-06-17 08:00:00
问豆腐脑的大料水配方
答豆腐脑做法: 材料:嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜(也可以用榨菜)、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒、肉条(可以用红烧的牛肉或者鸡丝,这两个是最正宗的牛...
-
佚名2024-06-17 08:00:00
问高唐豆腐脑汤怎么配料
答主料高唐老豆腐卤料1包纯净水10斤方法/步骤先点豆腐,再熬卤汤,搭配辣椒油2老棉油,辣椒油熬制
-
佚名2024-06-17 08:00:00
问做豆腐脑需要哪些配料?
答原料:黄豆水葡萄糖酸内酯,国内的化工原料商店或香精香料商店都有卖的,白色结晶,类似粗盐。分子式:C6H10O6 。1、豆腐脑的做法如果你有豆浆机,真的就是不难了...
-
佚名2024-06-17 08:00:00
问做豆腐脑卤都用什么配料
答第一种----- 锅中加入少许油烧到4成热,然后放入木耳和黄花炒出香味。倒入泡木耳和黄花的水,注意要沥去底部的沙子。水能没过即可,然后倒入老抽、白糖、盐拌匀。待...
-
佚名2024-06-17 08:00:00
问做豆腐点豆花的盐卤,1克盐卤配多少水 ?
答这个我也不是很清楚 你可以直接放水在碗里,搅拌后,直接点浆,看见有豆花的时候就行了 ,太多会老
风水
起名
网名
- 1 穿越剧网名
- 2 男生网名带有怀念
- 3 清关收件人是网名
- 4 2017女生长网名
- 5 旧梦花藤网名
- 6 带星座符号的网名大全2015
- 7 带着雨和欣字的qq昵称
- 8 安东尼 昵称
- 9 微信昵称好看的符号
- 10 火山网名昵称什么好呢
说说
- 1 王者荣耀范的个性签名
- 2 睡到自然醒qq签名
- 3 微信女生约逛街签名
- 4 很愤怒的说说
- 5 祝福女朋友的说说
- 6 不把当回事 没关系的说说
- 7 任性姐转发说说送iphone6
- 8 踏青赏樱花的说说
- 9 qq为什么转发说说失败
- 10 想朋友的短句说说大全