街边水煮串怎么配料?
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佚名2024-06-01 10:20:04
问晋城水煮串串蘸料怎么做
答原料:四川麻辣火锅底料25克、老汤500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,干辣椒50克,麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香等各...
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佚名2024-06-01 12:23:58
问水煮串的汤底料应该加什么?
答熟菜油5000g 猪油1000g 郫县豆瓣1250g 白酒 50g 豆豉20 滋粑辣椒2000g 花椒 200g 生姜100g 大蒜150g 大葱150g 冰糖...
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佚名2024-06-01 15:53:40
问水煮串配方
答【水煮串】原料:鸡汤、五花肉、金针蘑、卷虾、木耳、菊花贝、肚丝、菜卷。油、干红辣椒、麻椒、郫县豆瓣酱。操作:1、首先煲好一锅鸡汤,用鸡汤来涮,以前说过我家喜欢用...
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佚名2024-06-01 00:20:54
问水煮串串蘸料怎么做
答主料:嫩鸡腿,乳鸽(两只,视汤多少而定),猪骨,鸡骨,羊骨,水牛肉,水牛肚用油:猪油,牛油,菜仔油制作:放菜籽油适量,油温六成,放白糖炒成流湖状,待油温上升直到...
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佚名2024-06-01 21:31:04
问水煮麻辣串怎么做?
答原料:食用油、牛油、酱油、豆瓣酱、糍粑海椒、豆豉、姜粒、蒜粒、芽菜、花椒、草果、小茴香、香草、豆蔻、香果、八角、孜然、胡椒、海椒、三奈、醪糟、料酒、胡椒粉、清汤...
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佚名2024-06-01 06:02:58
问路边摊上的油炸串串的那个料的配方怎么做
答主料:孜然粒50克辅料:油8克;孜然粉4克;白胡椒粉1克;鸡精1克;黑胡椒粒1克;蚝油4克;生抽6克;黄豆酱6克;番茄酱9克;香叶1克;盐2克1、首先用料理机将...
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佚名2024-06-01 02:52:41
问街边那种卖炸串的配料有哪几种
答材料苹果醋25cc,梅林辣酱油适量,辣椒酱适量,芥末粉1大匙,番茄酱230cc,柳橙汁80cc,洋葱2大匙,蜂蜜20cc,盐适量,黑胡椒粗粉1茶匙做法1、洋葱切...
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佚名2024-06-01 01:18:44
问街上炸串蘸料如何配制?
答用途:作为各式料理之基底(炒,拌,蘸),用途广泛。刚完成的韩式辣椒酱式呈现红色的,随着发酵时间越久... 搅拌均匀成混合料。烧热锅,倒油,油要多,油热,先下姜末...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问豆腐串用什么配料煮好吃
答原材料:豆腐串400克、香菜4克、蒜5克、葱3克、盐8克、味精43克、鸡精5克、辣椒油10克制作过程1、将豆腐串放入高汤中,煮透后捞出;2、将香菜、蒜、葱均洗净...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问水煮串串香 刷的配料
答他们大多数都是在市场上批发的辣块,讲究的一些使用的是用牛骨或猪骨熬的老汤,再加之豆瓣、大葱、姜片、白酒、香叶、大蒜、郫县豆瓣酱、豆豉、冰糖等等,自家做如果嫌麻烦...
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