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牛蛙鸳鸳锅的做法

主料
牛蛙
2只
金针菇
1把
洋葱
半只
土豆
1只
莴笋
半根
香菜
1根
辅料

适量

适量
辣椒酱
1大勺
料酒
1大勺
海鲜酱
1大勺
老抽
1小勺
生抽
1大勺

1大勺
花椒
5颗

步骤

1.准备好原料。

2.洋葱切丝,土豆,莴笋切片。

3.热锅凉油,煸香洋葱。

4.加入土豆,莴笋翻炒十几秒。

5.加入金针菇全部炒匀盛出。

6.锅里重新加入食用油,煸香花椒,姜片。

7.加入辣椒酱,海鲜酱小火炒出香味。

8.加入处理干净剪成小块的牛蛙。

9.加点料酒,老抽,生抽炒匀。

10.炒好的牛蛙再铺在炒好的蔬菜上,加点香菜,吃的时候放酒精炉上烧熟边加热边享受吧!
佚名
2024-06-05 09:40:59
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